青椒、甜椒哪里区别

甜椒的甜度比青椒高上许多，且营养成分也更丰富!到底两者有什么关系呢?

事实上，青椒在成熟后就会转变成红色，但是买回家的青椒并不能靠摆放催熟变成甜椒，因为在成熟的同时，青椒也会变得软烂、不新鲜!不过市面上贩售的甜椒跟一般青椒是属于不同的品种，才能够红而不烂。

青椒、甜椒哪里区别

甜椒的甜度比青椒高上许多，且营养成分也更丰富!到底两者有什么关系呢?

事实上，青椒在成熟后就会转变成红色，但是买回家的青椒并不能靠摆放催熟变成甜椒，因为在成熟的同时，青椒也会变得软烂、不新鲜!不过市面上贩售的甜椒跟一般青椒是属于不同的品种，才能够红而不烂。