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驴打滚的做法

驴打滚是一种传统的特色小吃,驴打滚的白、黄、红三种颜色组成的,非常的好看,因为最后要撒黄豆面,就像黄土。
以下是为大家精心整理的"驴打滚的做法"相关知识及问题的最佳答案:

驴打滚的做法

原料

红豆150.0g、日阳牌糯米粉250.0g、白砂糖50.0g、饮用水250.0g、豆面250.0g

详细说明

材料:红豆、糯米粉、糖、水、豆面

1、洗红豆后加入水煮成豆沙馅,最后将水煮干豆子完全变绵软后就成了豆沙馅,大约1个多小时左右,根据自己的喜好加适量的糖,减肥的MM可以自己控制糖的摄入量哦!

2、将黄豆面(超市都有卖)放在干锅里小火炒熟,做成手粉待用。

3、将糯米粉慢慢加入凉水和成面团,上锅蒸20分钟,完全成熟后凉凉待用。

4、取一小块面团两面均匀的撒上炒好的豆面粉,这样就不会粘手啦,用擀面杖将其擀成长方形的薄片。把豆沙馅均匀的抹在面皮上,卷起,在撒均匀的豆面粉在团团上,就大功告成啦。


驴打滚的做法

原料

红豆150.0g、日阳牌糯米粉250.0g、白砂糖50.0g、饮用水250.0g、豆面250.0g

详细说明

材料:红豆、糯米粉、糖、水、豆面

1、洗红豆后加入水煮成豆沙馅,最后将水煮干豆子完全变绵软后就成了豆沙馅,大约1个多小时左右,根据自己的喜好加适量的糖,减肥的MM可以自己控制糖的摄入量哦!

2、将黄豆面(超市都有卖)放在干锅里小火炒熟,做成手粉待用。

3、将糯米粉慢慢加入凉水和成面团,上锅蒸20分钟,完全成熟后凉凉待用。

4、取一小块面团两面均匀的撒上炒好的豆面粉,这样就不会粘手啦,用擀面杖将其擀成长方形的薄片。把豆沙馅均匀的抹在面皮上,卷起,在撒均匀的豆面粉在团团上,就大功告成啦。