三文鱼刺身做法
主料:三文鱼块 柠檬四分之一个柠檬 紫苏叶一小片 芥末适量
三文鱼刺身的做法步骤
1. 拔去大刺。如果买回来本来就是鱼块就不需要。但一定要注意鱼肉里的刺 。
2. 吃多少切多少。剩下的用保鲜膜包起放入冰箱。下次要吃直接拿出来切就好了。
3. 三文鱼肉上带皮的话要小心地去皮。
4. 将鱼肉片成0.3-0.5左右的薄片。如果把握不好可以借助尺子啊。
5. 最后取一个大碗或者是深碟。里面先放入冰块。再裹上保鲜膜。再将刺身漂亮地摆在保鲜膜上~。没有冰块就包上保鲜膜放入冰箱冰一下吧。
6. 将柠檬和紫苏装饰在上面。怎么好看怎么整,一般还会放白萝卜丝当配菜。
7. 将生鱼片再包上保鲜膜放入冰箱冰五分钟更好吃哟-沾芥末。酱油就开吃啦
三文鱼刺身做法
主料:三文鱼块 柠檬四分之一个柠檬 紫苏叶一小片 芥末适量
三文鱼刺身的做法步骤
1. 拔去大刺。如果买回来本来就是鱼块就不需要。但一定要注意鱼肉里的刺 。
2. 吃多少切多少。剩下的用保鲜膜包起放入冰箱。下次要吃直接拿出来切就好了。
3. 三文鱼肉上带皮的话要小心地去皮。
4. 将鱼肉片成0.3-0.5左右的薄片。如果把握不好可以借助尺子啊。
5. 最后取一个大碗或者是深碟。里面先放入冰块。再裹上保鲜膜。再将刺身漂亮地摆在保鲜膜上~。没有冰块就包上保鲜膜放入冰箱冰一下吧。
6. 将柠檬和紫苏装饰在上面。怎么好看怎么整,一般还会放白萝卜丝当配菜。
7. 将生鱼片再包上保鲜膜放入冰箱冰五分钟更好吃哟-沾芥末。酱油就开吃啦
三文鱼刺身的做法
材料:三文鱼肉一块,芥末、酱油、寿司醋、紫苏叶适量。
做法:
1、将三文鱼的表面水分用厨房纸吸干。
2、三文鱼切成0.3-0.5里面的薄片。
3、将冰块切成碎冰放入盘中。
4、然后在盘子上铺一些紫苏叶。
5、三文鱼薄片卷成花状放在紫苏叶上。
6、准备一个小碗,放入酱油、寿司醋、芥末与三文鱼一起上桌即可。
三文鱼刺身的做法
材料:三文鱼肉一块,芥末、酱油、寿司醋、紫苏叶适量。
做法:
1、将三文鱼的表面水分用厨房纸吸干。
2、三文鱼切成0.3-0.5里面的薄片。
3、将冰块切成碎冰放入盘中。
4、然后在盘子上铺一些紫苏叶。
5、三文鱼薄片卷成花状放在紫苏叶上。
6、准备一个小碗,放入酱油、寿司醋、芥末与三文鱼一起上桌即可。