佛手瓜怎么炒味道好

材料：佛手瓜120克，剁椒35克，姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。

做法：

1、洗净去皮的佛手瓜切粗丝。

2、用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段，用大火爆香。

3、倒入备好的剁椒，炒香、炒透。

4、倒入佛手瓜，快速翻炒，加入盐、鸡粉，炒匀调味。

5、倒入水淀粉勾芡，翻炒至食材熟透即成。

佛手瓜怎么炒味道好

材料：佛手瓜120克，剁椒35克，姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。

做法：

1、洗净去皮的佛手瓜切粗丝。

2、用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段，用大火爆香。

3、倒入备好的剁椒，炒香、炒透。

4、倒入佛手瓜，快速翻炒，加入盐、鸡粉，炒匀调味。

5、倒入水淀粉勾芡，翻炒至食材熟透即成。