花螺一般要煮多长时间呢

花螺的烹饪时间在很大程度上是取决于其个头大小的，一般中等个头的花螺煮5到6分钟就可以了，最好不要超过10分钟，否则肉质会变老变柴，大部分营养价值也会流失。如果是个头比较大的花螺，那么烹饪时间就要长一些，一般至少需要煮15分钟，这样才能吧花螺内部的细菌和寄生虫杀死。如果实在不知道怎么判断花螺的大小，也不知道应该煮多长时间，最简单的判断方法就是加水用大火烧开以后放花螺，然后一直保持大火，直到看到螺肉从壳里凸出来就差不多可以了。

花螺一般要煮多长时间呢

花螺的烹饪时间在很大程度上是取决于其个头大小的，一般中等个头的花螺煮5到6分钟就可以了，最好不要超过10分钟，否则肉质会变老变柴，大部分营养价值也会流失。如果是个头比较大的花螺，那么烹饪时间就要长一些，一般至少需要煮15分钟，这样才能吧花螺内部的细菌和寄生虫杀死。如果实在不知道怎么判断花螺的大小，也不知道应该煮多长时间，最简单的判断方法就是加水用大火烧开以后放花螺，然后一直保持大火，直到看到螺肉从壳里凸出来就差不多可以了。