做糯米藕有哪些注意的

1.制作糯米藕要使用秋冬季节的老藕，这样煮出的口感才够绵软。 

2.要选外形匀称中间较粗大的藕，这样藕孔才够大，容易装入糯米。 

3.煮糯米藕时不要先放糖，因为糖会使糯米不容易煮熟。 

做糯米藕有哪些注意的

1.制作糯米藕要使用秋冬季节的老藕，这样煮出的口感才够绵软。 

2.要选外形匀称中间较粗大的藕，这样藕孔才够大，容易装入糯米。 

3.煮糯米藕时不要先放糖，因为糖会使糯米不容易煮熟。