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鸭胗营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭胗的功效中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。上腹饱胀、消化不良者，可多吃。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。除此之外，鸭肫还有其他功效，如亮发，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，补肾，润肠，养颜护肤，养阴补虚，抗衰抗辐射。
鸭肫的食用建议：每次约80g，一次食用过多，容易引起消化不良。新鲜的鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。
鸭胗营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭胗的功效中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。上腹饱胀、消化不良者，可多吃。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。除此之外，鸭肫还有其他功效，如亮发，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，补肾，润肠，养颜护肤，养阴补虚，抗衰抗辐射。
鸭肫的食用建议：每次约80g，一次食用过多，容易引起消化不良。新鲜的鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。
鸭胗的营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
鸭胗的营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
