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奶豆腐可以做什么美食

奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品,是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,其作法先将酸奶中的奶油提取...
以下是为大家精心整理的"奶豆腐可以做什么美食"相关知识及问题的最佳答案:

奶豆腐可以做什么美食

奶豆腐常见的美食是拔丝奶豆腐,首先需要准备奶豆腐250g,鸡蛋一个,以及适量面粉和白糖。将奶豆腐切块,最好选用刚出锅的奶豆腐,因为比较松软,所以拔丝后口感较好。准备半碗干面粉以及搅拌好的鸡蛋,先用鸡蛋挂糊,再用面粉挂糊。油温稍热就下锅炸,炸至金黄色捞出。锅底留少许油,将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐,稍微搅拌一下后就可以出锅了。奶豆腐是一种用牛奶、羊奶或马奶发酵的食品。奶豆腐热量含量高,约为每100克343千卡,因此是一种热量含量高的食品。因此吃它的时候,不要一次吃太多,它就不会因为肥胖。


奶豆腐可以做什么美食

奶豆腐常见的美食是拔丝奶豆腐,首先需要准备奶豆腐250g,鸡蛋一个,以及适量面粉和白糖。将奶豆腐切块,最好选用刚出锅的奶豆腐,因为比较松软,所以拔丝后口感较好。准备半碗干面粉以及搅拌好的鸡蛋,先用鸡蛋挂糊,再用面粉挂糊。油温稍热就下锅炸,炸至金黄色捞出。锅底留少许油,将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐,稍微搅拌一下后就可以出锅了。奶豆腐是一种用牛奶、羊奶或马奶发酵的食品。奶豆腐热量含量高,约为每100克343千卡,因此是一种热量含量高的食品。因此吃它的时候,不要一次吃太多,它就不会因为肥胖。


奶豆腐可以做什么美食

材料:奶豆腐、糖、面粉、蛋清、油。 

做法: 1.准备奶豆腐切块备用。准盆里面放入奶豆腐倒入蛋清和面粉,搅拌均匀,直至蛋清和面粉把奶豆腐裹匀。 2.准备一个干净的锅,热锅冷油,油烧到七成熟时,放入奶豆腐,奶豆腐变得金黄后就可以捞出备用了。 3.另起锅,锅内放油,烧糖汁儿,中火加热,放白糖,不断搅动,泡沫由大变小,用筷子点些糖汁,快速放入冷水中,能立马凝固,糖汁就炒好了,这时将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁均匀包裹奶豆腐。


奶豆腐可以做什么美食

材料:奶豆腐、糖、面粉、蛋清、油。 

做法: 1.准备奶豆腐切块备用。准盆里面放入奶豆腐倒入蛋清和面粉,搅拌均匀,直至蛋清和面粉把奶豆腐裹匀。 2.准备一个干净的锅,热锅冷油,油烧到七成熟时,放入奶豆腐,奶豆腐变得金黄后就可以捞出备用了。 3.另起锅,锅内放油,烧糖汁儿,中火加热,放白糖,不断搅动,泡沫由大变小,用筷子点些糖汁,快速放入冷水中,能立马凝固,糖汁就炒好了,这时将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁均匀包裹奶豆腐。