腌肉之前要不要清洗
腌肉之前要不要清洗根据猪肉的情况来确定。
如果猪肉非常干净,我们是可以不用清洗的,因为清洗的时候会导致水进入到肉中,容易发生变质。如果肉只是表面有些脏,我们可以简单的用毛巾进行擦拭。
当然,如果猪肉特别脏的情况,会影响到卫生和食用,那么还是清洗一下会比较好。
腌肉之前要不要清洗
腌肉之前要不要清洗根据猪肉的情况来确定。
如果猪肉非常干净,我们是可以不用清洗的,因为清洗的时候会导致水进入到肉中,容易发生变质。如果肉只是表面有些脏,我们可以简单的用毛巾进行擦拭。
当然,如果猪肉特别脏的情况,会影响到卫生和食用,那么还是清洗一下会比较好。