做白切鸡选用什么鸡最好
制作白切鸡首先选用阳江三黄鸡,每只2-3斤左右。这样的鸡肉口感顺滑,味道肥美,鸡肉煮好之后一定要放在冷水浸泡,这样煮出来的鸡肉更加紧实。
做白切鸡选用什么鸡最好
制作白切鸡首先选用阳江三黄鸡,每只2-3斤左右。这样的鸡肉口感顺滑,味道肥美,鸡肉煮好之后一定要放在冷水浸泡,这样煮出来的鸡肉更加紧实。
制作白切鸡首先选用阳江三黄鸡,每只2-3斤左右。这样的鸡肉口感顺滑,味道肥美,鸡肉煮好之后一定要放在冷水浸泡,这样煮出来的鸡肉更加紧实。
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