看360
驴打滚怎么保存
食材主料：糯米粉200g、粘米粉60g、蜂蜜60g、色拉油40g、清水400g
辅料：红豆沙适量
步骤
1.将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀，倒入蜂蜜、色拉油混合;
2.慢慢加入清水，将面粉调成浓稠的糊状装入大碗，入蒸锅中蒸熟（大概40分钟左右）；
3.蒸熟后放凉至不烫手；
4.装入保鲜袋反复揉至面团组织细腻（客厅和厨房的光线不一样，拍的颜色不一样）；
5.放在案板上，擀成大簿片；
6.用剪刀剪掉保鲜袋底边，然从中间剪开；
7.涂满红豆沙；
8.由一边开始卷起；
9.卷好后，在黄豆面上滚一下，切成适中的大小装盘即可。
驴打滚怎么保存
食材主料：糯米粉200g、粘米粉60g、蜂蜜60g、色拉油40g、清水400g
辅料：红豆沙适量
步骤
1.将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀，倒入蜂蜜、色拉油混合;
2.慢慢加入清水，将面粉调成浓稠的糊状装入大碗，入蒸锅中蒸熟（大概40分钟左右）；
3.蒸熟后放凉至不烫手；
4.装入保鲜袋反复揉至面团组织细腻（客厅和厨房的光线不一样，拍的颜色不一样）；
5.放在案板上，擀成大簿片；
6.用剪刀剪掉保鲜袋底边，然从中间剪开；
7.涂满红豆沙；
8.由一边开始卷起；
9.卷好后，在黄豆面上滚一下，切成适中的大小装盘即可。
驴打滚怎么保存
驴打滚制作完成后保存不当很容易导致口感变硬，影响其味道，所以在做完驴打滚后应该敷上一层保鲜膜，放进冰箱冷冻保存。驴打滚其主要原料之一是红豆沙，不宜存放太长时间，很容易变质，所以还是需要尽快食用。
驴打滚怎么保存
驴打滚制作完成后保存不当很容易导致口感变硬，影响其味道，所以在做完驴打滚后应该敷上一层保鲜膜，放进冰箱冷冻保存。驴打滚其主要原料之一是红豆沙，不宜存放太长时间，很容易变质，所以还是需要尽快食用。
