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锅贴和煎饺的不同

煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。
以下是为大家精心整理的"锅贴和煎饺的不同"相关知识及问题的最佳答案:

锅贴和煎饺的不同

煎饺是由普通的水饺再进行加工而来,只是煎饺要先煮熟,然后再放进锅里用油煎,两面金黄,口感香脆。

而锅贴的形状和煎饺不同,它不是包严实的,要把两头露一点出来,煎锅贴的时候一般不翻面,在它的底部淋一些面水或者淀粉水,煎好的锅贴是五六个连在一起的,只有底部是金黄色。


锅贴和煎饺的不同

煎饺是由普通的水饺再进行加工而来,只是煎饺要先煮熟,然后再放进锅里用油煎,两面金黄,口感香脆。

而锅贴的形状和煎饺不同,它不是包严实的,要把两头露一点出来,煎锅贴的时候一般不翻面,在它的底部淋一些面水或者淀粉水,煎好的锅贴是五六个连在一起的,只有底部是金黄色。