锅盔是什么东西

锅盔是我国西北地区很多人都喜欢吃的传统风味面食小吃，说白了就是一种大饼。但是这种饼非常大，直径二尺以上，又圆又厚像锅盖，故名锅盔。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。

锅盔是什么东西

锅盔是我国西北地区很多人都喜欢吃的传统风味面食小吃，说白了就是一种大饼。但是这种饼非常大，直径二尺以上，又圆又厚像锅盖，故名锅盔。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。