更新于 2022-09-11 09:03   

那个按钮是用来做锅盔的。 锅盔是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。 用料:面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。 制作方法: 1、按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，...

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更新于 2023-02-12 00:26   

　　亳州的特产有古井贡酒、亳菊、义门熏牛肉、亳白芍、高炉酒、涡阳苔干、楚村粉丝、阿胶养血膏、板桥无籽西瓜、涡阳干扣面、展沟烧饼、孙集米酵子、利辛烧巴子、高公糖醋蒜、曹市黄金梨、涡河银鱼与白虾、老队长扒鸡、亳州锅盔、亳州苏赵梨。　　亳州特产一：古井贡酒　　古井贡酒属浓香型大曲酒，产自安徽省亳州减店集。...

阅读(46) 答案(2) 标签： 亳州 / 锅盔 / 义门 / 核桃 / 特产 / 古井贡酒 / 义门熏牛肉 /

更新于 2023-02-11 17:44   

　　咸阳特产有彬州梨、乾州锅盔、泾阳茯砖茶、淳化荞麦、礼泉小河御梨、彬县大晋枣、咸阳茯茶、长武苹果、永寿桃子、永寿核桃、长武锅盔、三原蓼花糖、兴平辣椒。　　彬州梨　　彬州梨是彬县的知名特产，彬县的气候条件非常适合种植梨树，种植出来的彬州梨个大匀称、外形美观，单个重100-300克。色泽亮黄色、果面洁...

阅读(29) 答案(1) 标签： 乾州 / 锅盔 / 砖茶 / 淳化荞麦 /

更新于 2023-02-11 18:22   

湖北天门的特色小吃有天门蒸菜，天门锅盔，天门捆蹄，天门酱鸭等等。湖北天门的特色小吃品种多样，这些特色小吃深深吸引着全国各地的游客，导致每年都会有成千上万的游客来到天门旅游，天门蒸菜就是湖北天门的一种特色美食，这种菜肴在当地有着极高的名气，天门蒸菜的制作方法比较繁杂，制作好的天门蒸菜口感麻辣鲜香，而且...

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更新于 2023-02-12 00:50   

　　天水的特色小吃有清水扁食、天水呱呱、天水浆水面、猪油盒、张川羊羔肉、龙泉粉丝、辣子面、秦安凉粉、秦安米黄、天水麻食、甘谷锅盔、秦州酿皮、酸辣肚丝汤、大地湾麻腐饼、甘谷素面。1、甘谷锅盔　　甘谷锅盔是甘肃天水的传统名吃，有着非常悠久的历史，据说起源于三国时期。甘谷锅盔品种有干面锅盔和油锅盔两种，其...

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更新于 2023-02-12 01:47   

　　天水的特产有清水扁食、天水大樱桃、花牛苹果、秦安蜜桃、甘谷锅盔、天水呱呱、秦安米黄、秦安酿皮、秦安杏、甘谷辣椒、打卤面、甘谷酥圈圈、天水漆雕、天水竹雕、河西羊羔肉。　　天水特产一：清水扁食　　清水扁食甘肃天水的传统名吃，是当地居民早餐中最受青睐的小吃，其制作工艺并不复杂，但选料考究，选用扁食皮为...

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更新于 2023-02-12 04:28   

　　西宁的特色小吃有蜂尔里脊、酥合丸、尕面片、余酿皮、锅盔馍馍、手抓羊肉、杂碎汤、羊肠面、炮仗面。1、余酿皮　　余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候在配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。2、尕面片　　尕面片是青海西宁的特色小吃，有着非常悠久的...

阅读(24) 答案(1) 标签： 小吃 / 尕面片 / 锅盔 / 馍馍 /

更新于 2023-02-22 07:29   

锅盔买回来直接吃就可以了，如果觉得味道比较淡，可以自己再加一些辣椒酱之类的，需要注意的是，锅盔一定要趁热吃，这样口感最好，凉了的味道就会大打折扣。

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更新于 2023-02-22 07:29   

其实锅盔有多重也取决你购买的锅盔种类，有些商家可能锅盔的价格不一样，大小也会有差别。所以锅盔有多重还要根据具体的实物来判断，不过一般都是三百克左右。

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更新于 2023-02-22 07:29   

食材：面粉1000克，老酵面100克，小苏打粉适量，熟猪油、熟菜籽油1.将面粉放在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水揉匀，用湿布盖好，待发酵后，加入小苏打粉揉匀，搓成长条，摘成20个剂子。2.每个剂子分别揉后，用很少一点面沾熟猪油包入面剂内搓成圆团，按扁，用擀面杖擀成圆饼，即成锅盔生坯。3.上炉烧至...

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