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吃空心菜会影响钙的吸收吗

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吃空心菜会影响钙的吸收吗

空心菜会影响钙物质的吸收。空心菜富含草酸,遇见钙物质后会形成草酸钙,影响人体对食物中钙的吸收。草酸钙主要通过小便排泄,容易一起泌尿系结石。空心菜含有粗纤维,能促进胃肠蠕动,通便解毒、预防肠癌的的功效。空心菜还能去除口臭、健美皮肤的作用。因为空心菜能促进甲状腺肿大,所以甲状腺肿大者慎用。影响钙吸收的还有菠菜、竹笋等蔬菜。


吃空心菜会影响钙的吸收吗

空心菜会影响钙物质的吸收。空心菜富含草酸,遇见钙物质后会形成草酸钙,影响人体对食物中钙的吸收。草酸钙主要通过小便排泄,容易一起泌尿系结石。空心菜含有粗纤维,能促进胃肠蠕动,通便解毒、预防肠癌的的功效。空心菜还能去除口臭、健美皮肤的作用。因为空心菜能促进甲状腺肿大,所以甲状腺肿大者慎用。影响钙吸收的还有菠菜、竹笋等蔬菜。