如何选购中药材
如果要自行抓药材,必须选择有信誉的药厂,或有卫生署颁发「贩卖许可证」的合格中药店。现在有药厂推出更高等级的「安全中药材」,清楚标示药材的产地、所通过的安全检查项目、品管等资讯。另外,挑选产地采收的「道地药材」并且留意药材是否有发霉、虫蛀、变色等,避免买到劣质产品。
很多人也问过我:「那不同的剂型,功效也不同吗?」以丸剂来说,药材要做成丸剂,其实要看疾病本身。在疾病急性期,也就是身体非常不舒服的时候,一般我们会先提供汤剂,汤有「荡」之意,它能产生的药性是最快的,透过煎煮的方式,让药性发挥,缓解身体的不适。
但是到了疾病后期,需要的是保养,或者有些疾病并不适合快药猛攻,就可以使用丸剂,让消化道慢慢地将药材吸收。丸有「缓」之意,也就是治病的速度开始趋缓。至于药散,也就是药粉,有很多是科学中药。而在科学中药中,有一半是「赋型剂」而不完全是药材,因为药在煎完之后要制成药粉,必须有赋型剂才行。大家不妨用牛奶制成奶粉的概念来想像一下。如果要吸收百分之百的药材,通常是汤剂、丸剂或膏剂。
如何选购中药材
如果要自行抓药材,必须选择有信誉的药厂,或有卫生署颁发「贩卖许可证」的合格中药店。现在有药厂推出更高等级的「安全中药材」,清楚标示药材的产地、所通过的安全检查项目、品管等资讯。另外,挑选产地采收的「道地药材」并且留意药材是否有发霉、虫蛀、变色等,避免买到劣质产品。
很多人也问过我:「那不同的剂型,功效也不同吗?」以丸剂来说,药材要做成丸剂,其实要看疾病本身。在疾病急性期,也就是身体非常不舒服的时候,一般我们会先提供汤剂,汤有「荡」之意,它能产生的药性是最快的,透过煎煮的方式,让药性发挥,缓解身体的不适。
但是到了疾病后期,需要的是保养,或者有些疾病并不适合快药猛攻,就可以使用丸剂,让消化道慢慢地将药材吸收。丸有「缓」之意,也就是治病的速度开始趋缓。至于药散,也就是药粉,有很多是科学中药。而在科学中药中,有一半是「赋型剂」而不完全是药材,因为药在煎完之后要制成药粉,必须有赋型剂才行。大家不妨用牛奶制成奶粉的概念来想像一下。如果要吸收百分之百的药材,通常是汤剂、丸剂或膏剂。