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腊肠炒刀豆的做法

腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
以下是为大家精心整理的"腊肠炒刀豆的做法"相关知识及问题的最佳答案: 腊肠炒刀豆的做法

腊肠炒刀豆的做法

腊肠炒刀豆,具体步骤如下。

食材

刀豆 200g

腊肠 200g

盐 适量

白糖 适量

具体如下:

1、

将刀豆洗净,去蒂、去筋后,切成斜段,以备用;将腊肠洗净,放入锅中煮熟后捞出,切成斜片,以备用。

2、

将油锅烧热,倒入腊肠翻炒至变色,然后盛出备用。

3、

锅底留油,倒入刀豆并不断翻炒,直至刀豆表面起泡,边角微焦,然后加入盐调味,并翻炒均匀。

4、

最后,加入备好的腊肠片,并加入白糖调味,翻炒均匀后,即可出锅。


腊肠炒刀豆的做法

腊肠炒刀豆,具体步骤如下。

食材

刀豆 200g

腊肠 200g

盐 适量

白糖 适量

具体如下:

1、

将刀豆洗净,去蒂、去筋后,切成斜段,以备用;将腊肠洗净,放入锅中煮熟后捞出,切成斜片,以备用。

2、

将油锅烧热,倒入腊肠翻炒至变色,然后盛出备用。

3、

锅底留油,倒入刀豆并不断翻炒,直至刀豆表面起泡,边角微焦,然后加入盐调味,并翻炒均匀。

4、

最后,加入备好的腊肠片,并加入白糖调味,翻炒均匀后,即可出锅。