更新于 2023-01-07 19:19   

腊肠炒刀豆，具体步骤如下。食材刀豆 200g腊肠 200g盐 适量白糖 适量具体如下：1、将刀豆洗净，去蒂、去筋后，切成斜段，以备用；将腊肠洗净，放入锅中煮熟后捞出，切成斜片，以备用。2、将油锅烧热，倒入腊肠翻炒至变色，然后盛出备用。3、锅底留油，倒入刀豆并不断翻炒，直至刀豆表面起泡，边角微焦，然后...

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更新于 2023-02-22 20:52   

刀豆春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。

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更新于 2023-02-22 20:52   

参考价格：5元一斤刀豆是一种营养价值很高的蔬菜，它含有蛋白质、淀粉和纤维素等多种人体代谢时必须的营养成，还含有多种维生素和氨基酸以及矿物质，平时人们食用刀豆，可以调节身体酸碱平衡，也能调节神经，让人们精神充沛。

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更新于 2023-02-24 09:26   

一：刀豆豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。二：栽培技术1.土壤要求喜温暖，不耐寒霜。对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培为好。2...

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更新于 2023-03-29 21:40   

1、所含的各种营养成分具有维持人体正常代谢的功能，可促进人体内多种酶的活性，从而增强免疫力，提高人的抗病能力。 2、含刀豆赤霉素和刀豆血细胞凝集素，能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤的作用。 3、含尿毒酶，可减少氨在体内的积累，因此有减轻肝性脑病患者症状的作用。

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更新于 2023-04-21 10:52   

温中下气,利肠胃,止呕逆,益肾补元,对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效.刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用.刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛.

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更新于 2023-02-24 09:26   

刀豆味甘，性平，无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。此外，虚寒呃逆及胃寒呕吐，宜与生姜同食；肾虚腰痛的人宜与猪腰子一同食用，效果显着

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更新于 2023-02-24 13:32   

刀豆烧土豆的做法材料:刀豆500克、土豆(黄皮)300克、大蒜(白皮)25克、豆豉10克、老抽30克、生抽10克、盐5克、味精1克.做法:土豆切条,水浸约半小时,或水冲去淀粉;刀豆折条;油锅热八成爆香蒜泥,下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟);改小火开盖...

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更新于 2023-02-28 14:11   

主材简介：刀豆为豆科植物刀豆和洋刀豆的种子。我国长江流域及南方各省区均有种植。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用，或秋季采摘嫩果鲜用。材料：刀豆20粒，猪腰1具。做法：将猪腰切成两半洗净，把刀豆放入其中，再将猪腰合拢用荷叶包裹，入炭灰中煨熟，取出刀豆，将猪腰切片装盘即可。功效：治疗肾虚。

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更新于 2023-03-29 21:38   

1、煮刀豆时要注意火候，否则刀豆容易有豆腥味，还会很生硬，吃下去容易伤喉。2、刀豆要保持碧绿色会比较好吃，不要煮成黄色。3、刀豆含有的皂素，植物血球疑集素，胰蛋白酶抑制物等为有毒成分，要用100℃的温度破坏，生吃刀豆的话会导致中毒，所以刀豆是不能生吃的，吃刀豆前一定要将刀豆煮熟，可以往锅内加入适量清...

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