腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。 让我们一起来分享和学习腊肠的相关信息吧！
更新于 2022-09-03 12:22
金辉煌腊肠密封包装的腊肠，闻起来有一股淡淡的酒香味很好闻，用来做煲仔饭绝了，真的超级下饭，连米饭都会入味的，而且操作起来也是很简单的，感觉做饭小白都可以轻轻松松上手操作。还有就是必不可少的煮螺蛳粉，用来加料绝绝子。而且腊肠煲饭真的太好吃了，人吃人夸的蒜苗炒香肠，真是太下饭。全部食材清洗切好，锅里爆香...
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更新于 2022-09-03 12:22
金辉煌的腊肠这款用的是大品牌鲜肉和天然肠衣，确保每批腊肠都安全卫生。这款广式腊肠是纯肉的，不添加任何添加剂很安全。也不添加鸡肉，大豆蛋白，是百分百的猪肉，刚打开包装味道感觉怪怪的有股酒味就从往上搜了一下，南方的腊肠加入酒是为了让肉更加美味，果然上锅蒸了以后，一口咬下去满满的肉太好吃了，一点也不腻。金...
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更新于 2022-09-12 17:32
这款是经典的广式口味香肠，相较于川式腊肠的麻辣及熏烤的味道，广式腊肠则加入较多的蔗糖和酒。在外形上美观、色泽明亮，吃起来香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩，而且还带有淡淡酒味，非常适合炒菜、煲饭等等。小编作为一个北方人也非常喜欢吃，切片蒸一下就好。
两头乌的广式腊肠，7分瘦3分肥，选用浙江四大名猪之一的金...
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更新于 2022-09-12 17:26
电饭锅焖饭没什么特别的秘诀，把喜欢的食材凑一块儿，看看哪些搭配起来会比较好吃的，洗洗切切，放一锅，加调味料汁，一起煮了就行。
食材准备：大米、食用油、干香菇、腊肠、土豆、小香葱，调味品方面需要生抽和老抽，盐。
食材处理：香菇泡软以后洗净，用温水充分泡发。大米淘洗好以后，可以滴几滴香油，撒少许盐，拌匀...
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更新于 2023-04-30 10:51
1.腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵，成熟干制成的中国特色肉制品。2.腊肠的吃法繁多，可直接水煮，油煎或烧烤，切片炒菜。3.还可以炒蒜苔，青蒜，青豆，辣椒，蘑菇等等，正确的吃法就是蒸吃和水煮，将水烧开之后放上腊肠，蒸或煮20分钟，然后把腊肠直接切成斜面装盘即可。
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更新于 2022-11-08 16:57
第一次在超市看到芽儿菜的时候，以为是捡剩下的菜根呢，鉴于好奇，买了一棵，加上切片的香肠，和儿菜一起翻炒，口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀，切香肠也很给力。食材儿菜 300克腊肠 1根盐 1/4小勺鸡精 1/8小勺蒜末 一个色拉油 1大勺步骤1、腊肠用奈瓷刀切片，非常利索。2、起油锅，加入蒜末，炒...
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更新于 2022-12-31 16:38
广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。记得我有一个北方朋友玲有一年来我家过年，年三十的年夜饭上妈妈就特意给她做了广式腊肠吃，当时是用荷兰豆炒的，清甜的荷兰豆搭配香味醇厚、鲜味可口的广式腊肠，不光味道好，单从色泽上的搭配来看，也让人心生愉悦，摆上桌也喜庆，玲吃得很开心，临...
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更新于 2023-01-07 19:01
特别喜欢鱼香茄子一道菜，一点免疫力都没有。
太下饭了，每次都要吃一大碗。食材紫茄子 2个腊肠 1根葱 2颗食用油 适量尖椒 1根姜 1块盐 1勺糖 2勺醋 2勺酱油 2勺玉米淀粉 2勺水 适量步骤/方法1、准备食材，茄子去皮。也可以不用去。2、葱姜清洗干净。3、茄子切小条状。4、葱姜辣椒切碎。腊肠切...
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更新于 2023-01-07 19:02
将肠衣浸泡消毒后，灌入腌制好的猪肉，用牙签扎小洞透气后，悬挂晾晒，风干后取下即可食用。食材肠衣 80g猪肉 1000g具体如下：1、浸泡肠衣肠衣清洗干净，洗去表面的盐，加入白酒和料酒浸泡30分钟。2、腌制猪肉猪肉去皮切片切成碎丁，装到大碗中备用，加入白酒、糖、食用盐、生抽、红曲粉搅拌均匀。3、晾晒腊...
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更新于 2023-04-21 10:09
一看：好的腊肠的外皮是棕红色的，肥肉呈羽白色，上面有起来的石头粒，表现呈现出因水分干燥而产生的花纹，肠身结实，吃起来有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆，这样的腊肠才是好腊肠。而如果颜色变深灰暗无光表面有霉点肠身松软的则是过期的腊肠。二闻：拿起腊肠近距离嗅嗅，好的腊肠应该是有一股生晒的香味过期的腊肠会散发一...
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