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腊肠西葫芦汤

腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
以下是为大家精心整理的"腊肠西葫芦汤"相关知识及问题的最佳答案: 腊肠西葫芦汤

腊肠西葫芦汤

腊肠独特的腊香味,煎炒时焦香四溢,蒸煮时腊香十足。今天做的西葫芦煮腊肠,煮出来汤比菜还受欢迎。

食材

西葫芦 1个

腊肠 100克

猪油 1匙

盐 1匙

味精 半匙

具体如下:

1、

老西葫芦一个,重400克。去皮洗净。

2、

把西葫芦一切两半,挖去中间的瓤。切成大块备用。

3、

腊肠切成片备用。用的五香的,咸甜味的也可以,不要用麻辣和烟熏的就行。

4、

西葫芦放进汤锅。

5、

放入腊肠片,加三碗水,开大火炖煮。

6、

放1匙熟猪油汤更香。

7、

炖煮十分钟。

8、

放一匙盐和半匙味精调味即可。

9、

关火出锅。


腊肠西葫芦汤

腊肠独特的腊香味,煎炒时焦香四溢,蒸煮时腊香十足。今天做的西葫芦煮腊肠,煮出来汤比菜还受欢迎。

食材

西葫芦 1个

腊肠 100克

猪油 1匙

盐 1匙

味精 半匙

具体如下:

1、

老西葫芦一个,重400克。去皮洗净。

2、

把西葫芦一切两半,挖去中间的瓤。切成大块备用。

3、

腊肠切成片备用。用的五香的,咸甜味的也可以,不要用麻辣和烟熏的就行。

4、

西葫芦放进汤锅。

5、

放入腊肠片,加三碗水,开大火炖煮。

6、

放1匙熟猪油汤更香。

7、

炖煮十分钟。

8、

放一匙盐和半匙味精调味即可。

9、

关火出锅。