腊肠炒豆角的做法

每到冬天家里就会灌腊肠，我特别喜欢吃腊肠，不管是平时蒸着吃还是炒着吃味道都非常棒，下面 和大家分享一下腊肠炒豆角的做法。

腊肠 2节

豆角 适量

胡萝卜 1个

姜 适量

食用盐 适量

十三香 适量

鸡粉 适量

1、

首先准备食材腊肠两节切片，豆角洗净切段，胡萝卜洗净改刀切片，姜切丝备用。

2、

锅中加入适量食用油，油热后放入腊肠，姜丝，小火炒出油，这样吃的时候不会觉得太油腻。

3、

再放入豆角继续翻炒，炒到豆角变色，个人觉得冬天的豆角如果炒不熟有股青气不好吃。

4、

豆角变色后放入胡萝卜翻炒，胡萝卜最后放适因为炒出来口感会更脆一点。

5、

然后开始加入调料，因为腊肠里面含有盐，这时候盐就不需要加太多了。

6、

最后准备关火的时候放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以了。

腊肠炒豆角的做法

每到冬天家里就会灌腊肠，我特别喜欢吃腊肠，不管是平时蒸着吃还是炒着吃味道都非常棒，下面 和大家分享一下腊肠炒豆角的做法。

腊肠 2节

豆角 适量

胡萝卜 1个

姜 适量

食用盐 适量

十三香 适量

鸡粉 适量

1、

首先准备食材腊肠两节切片，豆角洗净切段，胡萝卜洗净改刀切片，姜切丝备用。

2、

锅中加入适量食用油，油热后放入腊肠，姜丝，小火炒出油，这样吃的时候不会觉得太油腻。

3、

再放入豆角继续翻炒，炒到豆角变色，个人觉得冬天的豆角如果炒不熟有股青气不好吃。

4、

豆角变色后放入胡萝卜翻炒，胡萝卜最后放适因为炒出来口感会更脆一点。

5、

然后开始加入调料，因为腊肠里面含有盐，这时候盐就不需要加太多了。

6、

最后准备关火的时候放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以了。