红烧腊肠配黄豆

之前家里做的腊肠还有一根，买的黄豆也还剩点，于是就把它们配在一起了，味道还不错

黄豆 一碗

腊肠 一根

酱油 一勺

盐 一小勺

大豆油 适量

1、

一碗干黄豆，倒入大一点的容器里，放入两碗水，提前泡三到四个小时

2、

腊肠从冰箱拿出来，洗净，切成片

3、

泡发的黄豆，洗净，放入干净的容器里待用

4、

炒锅里倒入大豆油，中小火加热到5成热时，倒入腊肠

5、

腊肠干炒了一会后，倒入一勺酱油，再煸炒一会

6、

倒入泡好的黄豆，炒一会

7、

倒入适量水，以没过黄豆一厘米左右为准

8、

待水烧干后，大火收汁，出锅，装盘

9、

香喷喷的腊肠炒黄豆就做好了。

红烧腊肠配黄豆

之前家里做的腊肠还有一根，买的黄豆也还剩点，于是就把它们配在一起了，味道还不错

黄豆 一碗

腊肠 一根

酱油 一勺

盐 一小勺

大豆油 适量

1、

一碗干黄豆，倒入大一点的容器里，放入两碗水，提前泡三到四个小时

2、

腊肠从冰箱拿出来，洗净，切成片

3、

泡发的黄豆，洗净，放入干净的容器里待用

4、

炒锅里倒入大豆油，中小火加热到5成热时，倒入腊肠

5、

腊肠干炒了一会后，倒入一勺酱油，再煸炒一会

6、

倒入泡好的黄豆，炒一会

7、

倒入适量水，以没过黄豆一厘米左右为准

8、

待水烧干后，大火收汁，出锅，装盘

9、

香喷喷的腊肠炒黄豆就做好了。