陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

中药在我国传承数千年，不但能够治疗多种疾病，很多中药还能起到补养身体的作用。那么煎煮中药用什么锅最好？

很多人都认为煎煮中药只能用砂锅、药罐，不能用不锈钢等金属锅。其实这是不正确的，这种老观念在人们的思维里留存时间太长，殊不知包括中药在内的传统医学都在与时俱进当中。

你如果有过服中药的经历，一般都能听说过不锈钢等金属材质的锅具会和药物发生反应，不但破坏药性，甚至还会产生所谓的“毒素”，给身体带来坏处。

这些都是危言耸听了，因为对于煎中药锅具的要求，首先就是材质的稳定性，避免和中药里面的物质发生化学反应，以及高温中的反应；其次就是传热性要比较好，传热均匀，煎煮药材的效率更高。

砂锅当然符合这样的要求，但是同样的，不锈钢锅、玻璃锅、甚至是石锅、陶锅都是符合要求的。

因为大多数药物中并不包含和不锈钢锅发生反应的金属矿物质，所以在煎煮的过程中是能够保持中药材稳定性的。

而且还可以在这里分享给大家一个窍门：

不锈钢锅的容量普遍比较大，可以多放些水和药材，一次性熬两剂、三剂药，一次煎煮够一个小时即可。如果是夏天担心药汤变质，也可以分成小份放进冰箱，下次服用的时候倒在锅里充分加热就可以了，是能够保持药性的。

其实从熬煮中药这一点能够看出来，很多人对于中药以及整个传统医学（也就是我们俗称的中医），都还停留在老眼光和旧思维上面，而且这也确实是传统医学的一个巨大痛点。

在如今这个千变万化的时代，西医已经牢牢占据了市场上的“话语权”，导致人们对中医的认识并不准确。

我们会发现，中医的普及大部分都还停留在理论和所谓的“中医文化”上，而没有升级到具体的形式上。

因此，传统医学必须与时俱进，贴近生活，贴近老百姓的真正需求，要杜绝“贵族中医”、“形式中医”。

我们可以看到现在很多中医馆装修得富丽堂皇，一进去就知道收费不低，诊断贵、开方贵、抓药贵，根本就不是面向老百姓的。

就像国粹京剧所遭遇的尴尬一样，现在很多所谓的京剧创新都只是做到了脸谱和行头上，想以这样的方式来吸引年轻观众，但是效果并不好。而是应该在内容上推陈出新，与时俱进，来适应现代社会的发展节奏。

而西医实际上也不便宜，现在西医看病越来越贵，西药也是如此，却还很难治愈疾病。虽然西医成本也不低，但是有着大规模集成化生产，以及市场推广上的优势，这些都是传统中医无法相比的。

可以说，中医已经丧失了文化阵地，人们对中医越来越怀疑，越来越不信任，长此以往，中医的发展只会停滞不前，更加远离普通百姓的需求。

所以根本还是要普及中医的健康和疾病常识，让人们能直接感受到中医的好处和价值。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/454322906

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

中药在我国传承数千年，不但能够治疗多种疾病，很多中药还能起到补养身体的作用。那么煎煮中药用什么锅最好？

很多人都认为煎煮中药只能用砂锅、药罐，不能用不锈钢等金属锅。其实这是不正确的，这种老观念在人们的思维里留存时间太长，殊不知包括中药在内的传统医学都在与时俱进当中。

你如果有过服中药的经历，一般都能听说过不锈钢等金属材质的锅具会和药物发生反应，不但破坏药性，甚至还会产生所谓的“毒素”，给身体带来坏处。

这些都是危言耸听了，因为对于煎中药锅具的要求，首先就是材质的稳定性，避免和中药里面的物质发生化学反应，以及高温中的反应；其次就是传热性要比较好，传热均匀，煎煮药材的效率更高。

砂锅当然符合这样的要求，但是同样的，不锈钢锅、玻璃锅、甚至是石锅、陶锅都是符合要求的。

因为大多数药物中并不包含和不锈钢锅发生反应的金属矿物质，所以在煎煮的过程中是能够保持中药材稳定性的。

而且还可以在这里分享给大家一个窍门：

不锈钢锅的容量普遍比较大，可以多放些水和药材，一次性熬两剂、三剂药，一次煎煮够一个小时即可。如果是夏天担心药汤变质，也可以分成小份放进冰箱，下次服用的时候倒在锅里充分加热就可以了，是能够保持药性的。

其实从熬煮中药这一点能够看出来，很多人对于中药以及整个传统医学（也就是我们俗称的中医），都还停留在老眼光和旧思维上面，而且这也确实是传统医学的一个巨大痛点。

在如今这个千变万化的时代，西医已经牢牢占据了市场上的“话语权”，导致人们对中医的认识并不准确。

我们会发现，中医的普及大部分都还停留在理论和所谓的“中医文化”上，而没有升级到具体的形式上。

因此，传统医学必须与时俱进，贴近生活，贴近老百姓的真正需求，要杜绝“贵族中医”、“形式中医”。

我们可以看到现在很多中医馆装修得富丽堂皇，一进去就知道收费不低，诊断贵、开方贵、抓药贵，根本就不是面向老百姓的。

就像国粹京剧所遭遇的尴尬一样，现在很多所谓的京剧创新都只是做到了脸谱和行头上，想以这样的方式来吸引年轻观众，但是效果并不好。而是应该在内容上推陈出新，与时俱进，来适应现代社会的发展节奏。

而西医实际上也不便宜，现在西医看病越来越贵，西药也是如此，却还很难治愈疾病。虽然西医成本也不低，但是有着大规模集成化生产，以及市场推广上的优势，这些都是传统中医无法相比的。

可以说，中医已经丧失了文化阵地，人们对中医越来越怀疑，越来越不信任，长此以往，中医的发展只会停滞不前，更加远离普通百姓的需求。

所以根本还是要普及中医的健康和疾病常识，让人们能直接感受到中医的好处和价值。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/454322906

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

可以，但不建议这样使用，熬了中药以后再煮粥褒汤或多或少还残留一点中药味道。如果中药味太重，会让你煮熟食物有股怪怪的味道，无法下咽只能倒掉，造成浪费，还不如专壶专用，买个专业就是熬中药的壶更划算，满足中医对药壶材质和水量要求，煎熬中药更放心。

介绍几款熬中药的壶，供参考：

航方中药锅煎药壶分体式中药壶熬药罐养生壶智能全自动陶瓷电砂锅炖药锅电子药煲煎药机煮器家用熬中医壶 4L壶A+红底座【次日达适合99%药材量店长推荐】

推荐理由；这款高温烧制，不串味，智能煎药一按一键就OK，全自动煎药，文武火自动调节，煎药完成，自动保温，无需人工看管，便捷省时，分体式设计，易清洗更安全。

到手价118

到手价139

九阳（Joyoung）煎药壶中药壶熬药锅 养生壶 5L大容量 耐热陶瓷 液体加热器 智能药膳煲家用 DGD5003BQ

推荐理由；这款仿古火候煎制，因材施温，轻松萃取药材有益成分，充分释放药效，自动保温，无需担心药汤放凉，

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

可以，但不建议这样使用，熬了中药以后再煮粥褒汤或多或少还残留一点中药味道。如果中药味太重，会让你煮熟食物有股怪怪的味道，无法下咽只能倒掉，造成浪费，还不如专壶专用，买个专业就是熬中药的壶更划算，满足中医对药壶材质和水量要求，煎熬中药更放心。

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陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

可以用，但要看火力。

我家那个开的太慢了，一点水一个小时才开，加点冷水进去，又老半天才开，太慢了，不好用。火力大点的应该可以。

有专门的陶瓷煲药壶。

能定时。能预约。

分离式的好用。

一体式的那种，相当难用，往往挨着加热器的煮开了，但离加热器远的地方还没煮开，用了一次就扔了，垃圾的很。

最后，这个问题都要黑一下中医的，都跟那种壶一样，垃圾。

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

可以用，但要看火力。

我家那个开的太慢了，一点水一个小时才开，加点冷水进去，又老半天才开，太慢了，不好用。火力大点的应该可以。

有专门的陶瓷煲药壶。

能定时。能预约。

分离式的好用。

一体式的那种，相当难用，往往挨着加热器的煮开了，但离加热器远的地方还没煮开，用了一次就扔了，垃圾的很。

最后，这个问题都要黑一下中医的，都跟那种壶一样，垃圾。

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

绝不可以。

要保证药效，必须用柴灶火，煤气都不行的。

柴灶必须是山西五色土细筛过后烧的耐火砖，抹上广西桂林出的白灰泥垒起来的。

柴必须是秋分那天向阳的山坡上砍的松枝柴，配上山坳里庇荫处折的桂花枝，在院子里架起来晒二十四天，彻底干了，方可收起。注意，晾晒时候一定要放在架子上，不可以接触地面，以免地下瘴气附在上面干扰药性。

两种柴火，7/3的比例烧火才能把最大的药效催出来。

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

绝不可以。

要保证药效，必须用柴灶火，煤气都不行的。

柴灶必须是山西五色土细筛过后烧的耐火砖，抹上广西桂林出的白灰泥垒起来的。

柴必须是秋分那天向阳的山坡上砍的松枝柴，配上山坳里庇荫处折的桂花枝，在院子里架起来晒二十四天，彻底干了，方可收起。注意，晾晒时候一定要放在架子上，不可以接触地面，以免地下瘴气附在上面干扰药性。

两种柴火，7/3的比例烧火才能把最大的药效催出来。

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

可以是可以的，不过熬中药也有专门的煎药壶 、中药壶；比如图中这种。

陶瓷电炖锅熬完中药后，这中药味多多少少都会残留在锅内的，你下次再用电炖锅熬粥，炖汤。我怕那气味会影响你的食欲哦~

建议还是专锅专用，购买一个熬中药，以后就用这个锅专门熬中药，不用的时候，就把这个锅收好就可以了，我家就是这样做的。

陶瓷电炖锅可以熬中药吗？

可以是可以的，不过熬中药也有专门的煎药壶 、中药壶；比如图中这种。

陶瓷电炖锅熬完中药后，这中药味多多少少都会残留在锅内的，你下次再用电炖锅熬粥，炖汤。我怕那气味会影响你的食欲哦~

建议还是专锅专用，购买一个熬中药，以后就用这个锅专门熬中药，不用的时候，就把这个锅收好就可以了，我家就是这样做的。