年夜饭的一碗汤韩式蔬菜汤

大年三十年夜饭，每次都是妈妈忙前忙后，从来不让我打下手，她都是一个人承包一大桌子菜，发现每个妈妈都是大厨。 妈妈年纪大了，一个人张罗一大桌子菜确实又些累，今年希望我能掌勺，给大家做一桌别样的年夜饭。

角瓜 半个

胡萝卜 半个

土豆 一个

圆葱 半个

香菇 四朵

豆腐 半块

韩式大酱 一勺

大葱 一段

蒜 两瓣

1、

准备食材

2、

全部切成小丁

3、

葱蒜切片

4、

热锅放少许油，加入圆葱炒香

5、

放入胡萝卜和土豆翻炒

6、

再加入香菇和角瓜

7、

加入两大碗水，一大勺韩式大酱。（如果喜欢吃辣，放一些韩式辣椒酱）

8、

待汤烧开后，放入豆腐块，再煮一分钟，也可加些鸡精调味。

9、

出锅前放入葱和蒜片。

年夜饭的一碗汤韩式蔬菜汤

大年三十年夜饭，每次都是妈妈忙前忙后，从来不让我打下手，她都是一个人承包一大桌子菜，发现每个妈妈都是大厨。 妈妈年纪大了，一个人张罗一大桌子菜确实又些累，今年希望我能掌勺，给大家做一桌别样的年夜饭。

角瓜 半个

胡萝卜 半个

土豆 一个

圆葱 半个

香菇 四朵

豆腐 半块

韩式大酱 一勺

大葱 一段

蒜 两瓣

1、

准备食材

2、

全部切成小丁

3、

葱蒜切片

4、

热锅放少许油，加入圆葱炒香

5、

放入胡萝卜和土豆翻炒

6、

再加入香菇和角瓜

7、

加入两大碗水，一大勺韩式大酱。（如果喜欢吃辣，放一些韩式辣椒酱）

8、

待汤烧开后，放入豆腐块，再煮一分钟，也可加些鸡精调味。

9、

出锅前放入葱和蒜片。