开心果可可西饼怎么做
步骤/方法1、
1.黄油室温软化,糖粉过筛后加入黄油中,稍微打发。
2、
2.分次加入蛋白拌均。
3、
3.将可可粉、苏打粉、低筋粉过筛,分2次加入黄油糊中搅拌成团。
4、
4.将面团分割成25个小面团,搓圆,放在烤盘上。
5、
5.面团表面用整颗开心果仁装饰,轻轻压扁即可入炉。
6、
6.饼干烤好出炉凉透后, 将苦甜巧克力隔水加热至融化,在饼干表面挤上巧克力线条作装饰。
烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱为准)
烤箱提前预热,150度25分钟。
开心果可可西饼怎么做
步骤/方法1、
1.黄油室温软化,糖粉过筛后加入黄油中,稍微打发。
2、
2.分次加入蛋白拌均。
3、
3.将可可粉、苏打粉、低筋粉过筛,分2次加入黄油糊中搅拌成团。
4、
4.将面团分割成25个小面团,搓圆,放在烤盘上。
5、
5.面团表面用整颗开心果仁装饰,轻轻压扁即可入炉。
6、
6.饼干烤好出炉凉透后, 将苦甜巧克力隔水加热至融化,在饼干表面挤上巧克力线条作装饰。
烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱为准)
烤箱提前预热,150度25分钟。