好吃下饭菜--豉香小炒肉

昨天猫给自己煲了个菜干瘦肉汤，汤倒是喝的一干二净，可里面的瘦肉是一口没动，今天下班，猫继续一个人的晚餐，把瘦肉取出来，加些辣椒，青蒜，香芹，再来上一小把豆豉爆香了，炒在一起，豉香浓郁，带着点香辣口，超好吃的，老下饭了，一盘猫一个人就搞定，用四川人爱说的一句话就是：安逸啊！哈哈~

熟瘦肉 150克

香芹 50克

青红椒 2根

青蒜 20克

豆豉 10克

1、

把熟瘦肉切成片，青蒜，香芹，青红椒切条，豆豉洗净。

2、

锅烧热，放油，爆香蒜白。

3、

加入豆豉继续爆香。

4、

接着放入肉片。

5、

然后把青红椒，香芹段放入煸炒。

6、

加入适量的盐，糖。

7、

再来少许味极鲜，蚝油翻炒。

8、

临出锅前把青蒜叶放入。

9、

翻炒均匀，出锅喽~

好吃下饭菜--豉香小炒肉

昨天猫给自己煲了个菜干瘦肉汤，汤倒是喝的一干二净，可里面的瘦肉是一口没动，今天下班，猫继续一个人的晚餐，把瘦肉取出来，加些辣椒，青蒜，香芹，再来上一小把豆豉爆香了，炒在一起，豉香浓郁，带着点香辣口，超好吃的，老下饭了，一盘猫一个人就搞定，用四川人爱说的一句话就是：安逸啊！哈哈~

熟瘦肉 150克

香芹 50克

青红椒 2根

青蒜 20克

豆豉 10克

1、

把熟瘦肉切成片，青蒜，香芹，青红椒切条，豆豉洗净。

2、

锅烧热，放油，爆香蒜白。

3、

加入豆豉继续爆香。

4、

接着放入肉片。

5、

然后把青红椒，香芹段放入煸炒。

6、

加入适量的盐，糖。

7、

再来少许味极鲜，蚝油翻炒。

8、

临出锅前把青蒜叶放入。

9、

翻炒均匀，出锅喽~