油豆腐怎么吃最香

因为油豆腐孔多，比较容易入味，以前吃油豆腐都是买来涮火锅，在红油汤里涮熟了热得烫嘴，吃着也香。吃剩下的油豆腐就琢磨着换个吃法，想着炒吃不知效果如何，试了一次，感觉比涮火锅还要香，口感也不错。

油豆腐 100克

香肠 150克

尖椒 100克

食用油 适量

食盐 适量

味极鲜 适量

蒜 适量

1、

油豆腐用清水冲洗一下，主要想自己吃的放心一些。然后切两半

2、

尖椒切三角块，香肠切片

3、

油锅微热，放蒜蓉爆香

4、

加入油豆腐文火炒，油豆腐比较吃油，火急了会粘锅

5、

加入适量味极鲜，同时倒一点清水，让味极鲜更均匀的沾油豆腐上，翻炒1分钟

6、

把香肠和尖椒倒锅里炒2分钟

7、

加盐调味后关火

8、

装盘就开吃咯。

油豆腐怎么吃最香

因为油豆腐孔多，比较容易入味，以前吃油豆腐都是买来涮火锅，在红油汤里涮熟了热得烫嘴，吃着也香。吃剩下的油豆腐就琢磨着换个吃法，想着炒吃不知效果如何，试了一次，感觉比涮火锅还要香，口感也不错。

油豆腐 100克

香肠 150克

尖椒 100克

食用油 适量

食盐 适量

味极鲜 适量

蒜 适量

1、

油豆腐用清水冲洗一下，主要想自己吃的放心一些。然后切两半

2、

尖椒切三角块，香肠切片

3、

油锅微热，放蒜蓉爆香

4、

加入油豆腐文火炒，油豆腐比较吃油，火急了会粘锅

5、

加入适量味极鲜，同时倒一点清水，让味极鲜更均匀的沾油豆腐上，翻炒1分钟

6、

把香肠和尖椒倒锅里炒2分钟

7、

加盐调味后关火

8、

装盘就开吃咯。