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煎饼卷大葱用什么酱

煎饼又叫手抓饼,煎饼,是中国的传统面品,用糊状的杂面摊开烙熟,各地做法、食材有所不同,各有风味。煎饼多由粗粮(杂粮)制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品... 煎饼
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煎饼卷大葱用什么酱

一般煎饼卷大葱时,必须要加些酱,甜酱、咸酱、辣酱,根据个人口味选择。
没有专门的什么酱,就是那样的豆瓣酱,市面上卖的葱伴侣那样的。
山东的叫煎饼卷大葱 沾的是豆瓣酱 ,也就是市场上葱伴侣那种 大酱是东北地区的一种,比豆瓣酱的豆粒完整,属于豆瓣酱前期的半成品,并且属于那种闻着臭吃着香的酱料,而山东的酱则是有股浓郁的酱香,我比较喜欢大酱,各自有别

煎饼卷大葱用什么酱

一般煎饼卷大葱时,必须要加些酱,甜酱、咸酱、辣酱,根据个人口味选择。
没有专门的什么酱,就是那样的豆瓣酱,市面上卖的葱伴侣那样的。
山东的叫煎饼卷大葱 沾的是豆瓣酱 ,也就是市场上葱伴侣那种 大酱是东北地区的一种,比豆瓣酱的豆粒完整,属于豆瓣酱前期的半成品,并且属于那种闻着臭吃着香的酱料,而山东的酱则是有股浓郁的酱香,我比较喜欢大酱,各自有别