五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、...
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让我们一起来分享和学习五香粉的相关信息吧！
更新于 2022-09-12 17:08
配方一：八角20g，花椒18g、陈皮6g、干姜5g、桂皮43g、小茴香8g。
配方二：丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。
配方三：桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。
配方四：八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草5g、干姜...
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更新于 2023-03-28 08:47
五香粉气味香浓，口感鲜香，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，可使肉类食物更加鲜嫩，并增强其口感。在炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴时也可以放入少量的五香粉调味，可提升菜肴的鲜味。建议每次使用2-5克。
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更新于 2023-02-11 18:28
蚕豆是一种非常健康的食物，平时大家都怎么吃呢今天教大家一道特色的五香蚕豆，这道菜用蚕豆作为主料，加入了五香粉、芝麻等，配料虽然简单，但是风味十足，吃过的人都非常喜欢，大家也赶紧试试吧！五香蚕豆怎么炒食材：蚕豆250克、食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。五香蚕豆的做法：1、蚕豆放入沸水中，煮...
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更新于 2023-02-11 20:19
蚕豆大家都喜欢吃，但是你们吃过硬的蚕豆吗一般来说我们吃的都是新鲜的蚕豆，新鲜蚕豆口感绵软，适合炒着吃，今天要给大家介绍硬的蚕豆怎么做好吃硬的蚕豆需要先将蚕豆泡软，然后再入锅煮，煮好之后浇上热油即可。制作步骤简单，你们都学会了吗蚕豆怎么做好吃食材：蚕豆250克、八角1个、干辣椒4个、花椒1克、蒜末3克...
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更新于 2023-02-11 20:32
猪腿肉是一种肉质非常好的食品，平时我们都会吃，但是，你知道猪腿肉怎么做最好吃吗今天就为大家介绍烤猪腿肉的做法，只要家里有烤箱，就能搞定。烤箱怎么烤猪腿肉呢感兴趣的赶紧看看吧！烤箱怎么烤猪腿肉食材：猪腿肉300克，白膘100克，酱油1汤匙，绍酒1汤匙，白糖1茶匙，竹签6根，五香粉1茶匙烤猪腿肉的做法：...
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更新于 2023-02-22 12:47
五香粉能做的菜很多，像烧冬瓜、烧土豆、烧茄子、烧肉、烧带鱼、烧甲鱼、烧排骨等都可用五香粉来调味，五香粉用于荤菜可去腥提味，用于素菜可添香增鲜。五香粉是生活中最佳的调香佐料，是制作美味菜肴时不可或缺的调味剂，炒、烧、炖等，都可以用五香粉。
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更新于 2023-02-23 00:10
五香粉是一般人群皆适宜食用的，尤其适合气虚体质，包括阴虚和阳虚体质的人群。不过湿热体质、痰湿体质是不宜食用五香粉的。一些特禀体质的人群，包括哮喘、过敏等因遗传或者先天因素导致的特殊体质人群，也是不宜食用五香粉的。值得注意的是，孕早期的妇女是一定不能食用五香粉的，会引起大便秘结的问题。
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更新于 2023-03-30 16:56
1、砂仁。砂仁能行气调中、和胃醒神，可用于治疗腹痛、积食、呕吐、腹泻、胎动不安等病症。2、丁香。丁香具有温中、暖肾、降逆的作用，可用于治疗呕吐、反胃、心腹冷痛、疝气常病症。对于慢性消化不良、胃肠充气、子宫疝痛也有较好的治疗作用。并且还能够抑制细菌、病毒生长，驱杀蛔虫，降低血压。3、肉桂。肉桂有镇静止...
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更新于 2023-02-22 12:47
用料：五香粉、土豆、生抽、蒜、葱、盐、荷叶、自制米粉做法：1.土豆洗净切小块，葱切葱花，姜蒜切末。2.锅中放少许油，将土豆入锅煎，撒少许盐。3.煎至表面微焦，倒到碗里，放葱白、蒜末、姜末，放五香粉，少许盐、生抽，拌匀。4.撒适量米粉拌匀。5.荷叶摊好放到蒸笼内，将土豆铺上去，上锅蒸20分钟左右即可。...
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更新于 2023-03-30 16:52
首先，五香粉和十三香的香料搭配不同。它们最大的区别就是在于所使用香料的不同。相信大家不能明白五香粉大概是由五种香料组成。而十三香则是用十三种以上的香料配制而成。这是两者本质上的不同，也就是成分上的组成不一样。第二点是很关键的一点，决定了十三香与五香粉的口味还是有所区别。因为配制十三香是以五香粉为基础...
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