更新于 2022-09-13 11:10   

在我们北方，炖排骨是要放花椒的。花椒可以去排骨的腥味，也为汤增加了香味。 清炖排骨 食材原料:排骨500克、八角2颗、花椒7-8粒、葱3段、姜5片、盐 1.排骨斩成3-4厘米的小段 2.锅中坐水，排骨段放入焯水，捞出 3.锅中坐上足量的水，把焯好排骨段、葱段、姜片、八角、花椒一起放入锅中，...

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更新于 2022-09-13 11:10   

喝酒之后不能吃花椒这个话有它的道理，因为“酒伤肝”这句话相信大家都听过，这是因为酒精进入身体之后，主要需要肝脏来解酒。花椒里面含有一种物质叫做香樟素，这个香樟素摄入过多会影响肝脏正常功能，进而引起人的支气管发生不良反应，严重的可能导致严重后果。除此之外，花椒具有除湿作用，人饮...

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更新于 2022-09-13 11:10   

首先用手从树上一点一点摘下来的~然后立即进行晾晒！如果碰到阴天没有及时的晾晒就会边黑~因为花椒树一般都种在山上机器很难上去~所以全是人力。 鲜花椒要用自封袋封住，放在冰箱里。 干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里，或袋...

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更新于 2022-09-13 11:10   

麻辣卤水中的辣椒花椒怎么更换辣椒花椒是麻辣卤水的灵魂，但请注意，灵魂也是会飘散的，丝丝飘散进入卤水中，最后会消失殆尽。 这也正是我们要求达到的，当辣椒所有的味道都融入到了卤汤里，辣椒会只剩下一层寡皮，在煮就没什么效果了，其实这个很简单，卤水定期就需要更换卤料。 不管是香料还是辣椒，都不是不死之身...

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更新于 2022-09-13 11:10   

①合理密植 尤其是经济作物，获得丰产并取得丰收，合理密植非常关键。合理的种植密度不仅通风透光，为养护形成强大的根系提供必要条件。 ②选择良种 适合本地种植的品种，如果正好市场也认可，那就是最好的品种，大红袍也好其他的品种也罢，适合当地气候特点的品种，才是增产丰收的前提。 ③科学管理 任何农...

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更新于 2022-09-13 11:10   

药剂一，禾草灵除草剂： 一种茎叶处理的乳油除草剂。能被杂草根茎叶吸但是传导性能较差。施药后杂草五至十天可以出现中毒症状。可以仿除野燕麦，稗草，马唐，狗尾草，画眉草，千金子牛筋草等多种禾本科杂草。而对花椒幼苗无害。 药剂二，精稳杀得除草剂： 是选择性的内吸传导型的茎叶处理除草剂。可以被杂草根茎叶...

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更新于 2022-09-13 11:10   

采收后必须及时晾晒，不能堆放太久。最好的晾晒办法就是（1）花椒采收后，先放在阴凉、通风地方摊晾2～3天。然后，放在竹席或布上在阳光下一日暴晒，这样晒干的花椒果实质量最佳。千万不能放水泥地或石板上直接晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤后，失去鲜红色光泽（2）晾晒最好当天一次性晒干，不能分次晾...

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更新于 2022-09-13 11:10   

泡椒凤爪的制作流程（以制作10斤量为例） 一、主料 凤爪 10斤 柠檬 1个 芹菜 3-4节 胡萝卜 3-4个 小米辣 400g（不喜欢太辣的可以不加或者少加） 生姜 200g 二、配料 青花椒 200g 泡野山椒（200g/瓶） 2瓶 5度白醋（450ml/瓶）2瓶 白糖 300...

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更新于 2022-09-13 11:10   

中毒倒不至于，花椒从中医角度论是热性的，具有很好的祛湿作用，但吃多了容易上火，夏天天气较热，建议不要吃太多花椒，做菜的话一次放四五粒就好了，如果你想祛湿的话，夏天建议多吃绿豆、绿豆芽、西瓜、冬瓜等蔬果。 你的症状应该是严重上火，一下子也不可能好，建议饮食上清淡点，多吃点凉性的蔬菜和水果，然后按照...

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更新于 2022-09-13 11:10   

花椒的麻味来源是花椒麻素，即一种名为羟基甲位山椒醇的化合物。花椒果实表面的凸起，内含丰富花椒油，是花椒麻素的主要来源。我们咬到花椒的时候会觉得特别麻，其实就是咬破了花椒表面的凸起，使花椒油渗出。

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