更新于 2023-02-11 20:32   

猪腿肉是一种肉质非常好的食品，平时我们都会吃，但是，你知道猪腿肉怎么做最好吃吗今天就为大家介绍烤猪腿肉的做法，只要家里有烤箱，就能搞定。烤箱怎么烤猪腿肉呢感兴趣的赶紧看看吧！烤箱怎么烤猪腿肉食材：猪腿肉300克，白膘100克，酱油1汤匙，绍酒1汤匙，白糖1茶匙，竹签6根，五香粉1茶匙烤猪腿肉的做法：...

阅读(61) 答案(1) 标签： 猪腿肉 / 烤箱 / 绍酒 / 竹签 / 五香粉 / 烤盘 /

更新于 2023-02-11 22:47   

猪腿肉是我们生活中最常见的肉食之一，猪腿肉很多时候我们都用来炖汤，其实猪腿肉营养价值极高，除了煮汤，还能做成其他美味的菜肴。今天教大家烩猪腿肉，用上海青作为配料，味道丰富。猪腿肉怎么烧好吃食材：猪腿肉300克，上海青2颗，蛋清1个，番茄酱2汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，淀粉1汤...

阅读(49) 答案(1) 标签： 猪腿肉 / 汤匙 / 茶匙 / 明油 /

更新于 2023-02-24 11:31   

1、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水。2、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。3、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄...

阅读(46) 答案(2) 标签： 猪腿肉 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-07 07:22   

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更新于 2023-04-25 16:52   

回国肉可以用猪腿肉制作，不过需要选择猪后腿上半部巴掌大的那块肉，这里的肉质和猪臀肉是一样的，肉质紧实且很有筋道。制作回锅肉还需要注意切肉片时需要层次分明，并使用中火翻炒。 回锅肉能用猪腿肉做 回锅肉可以用猪腿肉做，使用猪腿肉做回锅肉时，最好是选择猪后腿上半部巴掌大的那块肉，那块肉和...

阅读(54) 答案(1) 标签： 回锅肉 / 猪腿肉 / 肉质 / 臀肉 / 中火 /