更新于 2022-09-12 18:17   

那么多做法,那我推荐一款川菜吧-水煮牛肉片水煮牛肉是经典川菜中的经典，是川菜水煮味型的代表，也是深受大众欢迎的一道川菜，水煮系列的菜肴有很多都受欢迎，象水煮鱼、水煮肉、水煮牛蛙、水煮鳝鱼等等，而水煮牛肉却是最大众化、也最具乡土特色的川菜。 水煮牛肉的做法和水煮肉片（猪肉）差不多，但是牛肉处...

阅读(26) 答案(1) 标签： 牛肉片 / 牛肉 /

更新于 2023-03-28 12:36   

食材：牛肉，芹菜，姜丝豆瓣酱，辣椒粉，味精，料酒，醋，糖1、牛肉切成薄片;2、上旺火煸炒，加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红;3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下，淋少许醋，装盘，撒花椒粉即可。

阅读(12) 答案(1) 标签： 牛肉片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-28 12:40   

食材：牛肉适量、芹菜适量、姜丝、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、味精少许、料酒少许、醋少许、糖少许1、将牛肉切成薄片2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红。3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。

阅读(13) 答案(1) 标签： 牛肉片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-28 15:42   

第一步：取适量的猪梅花肉切成薄厚均匀的肉片放入碗中，加入适量的生粉、盐、白胡椒粉、还有一个鸡蛋清，将他们搅拌均匀之后腌制10分钟左右。提示：猪梅花肉是做水煮肉片最好的了，因为只有这样做出来的水煮肉片肉质才会更嫩更滑，更美味。第二步：炒锅烧热之后加入干辣椒和花椒干炒出香味，当干辣椒慢慢变成暗红色的时候...

阅读(26) 答案(1) 标签： 牛肉片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-01 05:14   

材料(约2人份)薄猪肉片(里肌肉)200g、酱油1又1/3大匙、米酒1大匙、姜(磨成泥)1大匙、砂糖1/2大匙、蒜(磨成泥)1小匙、片栗粉1/2小匙做法将调味料放入夹链袋中，充分揉匀，再将猪肉放进去，从袋子外侧充分搓揉使之入味，然后压整成平板状，封住袋口。冷冻起来。使用炸猪排用的厚片猪肉的话，可斜切...

阅读(19) 答案(1) 标签： 牛肉片 / 调理包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-01 16:12   

阅读(14) 答案(0) 标签： 青椒 / 牛肉片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-25 02:42   

牛肉怎么炒好吃牛肉是经常出现在家庭餐桌上的食材，不仅口感好，营养价值更高，牛肉的做法也有很多种，最常见的就是红烧牛肉，西红柿炖牛腩，或者是炒牛肉，铁板牛肉，但是牛肉的纤维比较粗，如果做不好的话会发硬发柴，今天分享给大家几个我做牛肉不柴的小窍门，不管是炖还是炒做牛肉切的刀法是特别重要的，如果切的刀法不...

阅读(18) 答案(1) 标签： 牛肉 / 口感 / 牛肉片 /

更新于 2023-04-25 07:19   

牛肉是种很美味且非常有营养的肉类，一些减肥瘦身的女性平时还会通过吃牛肉来减肥。不过牛肉虽然对瘦身及健康有利，可是存放的时间稍微久一点还是很容易变质变味的，那么当牛肉有点变味怎么处理才好呢? 相对于别的肉类，牛肉的市场价还是蛮高的，因此既然牛肉有点变味，一般人还真舍不得就那么丢掉，毕竟买的时候还是花...

阅读(37) 答案(1) 标签： 牛肉 / 牛肉片 / 肉类 / 变质 / 变味 /

更新于 2023-04-25 14:29   

制作孜然牛肉需先将牛肉清洗干净沥干水分，加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟，起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出，锅中留有底油放入水的孜然、干辣椒爆炒，打大火将牛肉以及香菜放入翻炒几次可出锅。 孜然牛肉的做法 准备食材：牛肉、香菜、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、干孜然。 1、牛肉清洗...

阅读(15) 答案(1) 标签： 孜然 / 牛肉 / 牛肉片 / 鸡精 / 香菜 /

更新于 2023-04-26 15:11   

在生活中肉类食物有很多，不同的肉类食物养生功效是不一样的，正确的吃肉可以为健康带来不少的好处，但是吃肉也有许多要注意的地方，那么各种肉搭配什么蔬菜好？不同的肉类食物搭配什么蔬菜吃养生？下面就来详细了解各类肉食适合与什么蔬菜搭配食用吧。各类肉食的蔬菜搭配1.猪肉搭配白菜猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭...

阅读(17) 答案(1) 标签： 蔬菜 / 肉类 / 搭配 / 淀粉 / 牛肉片 / 料酒 / 茶匙 /