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草果


让我们一起来分享和学习草果的相关信息吧!

最新发布   关于草果

黄焖鸡怎么做(正宗黄焖鸡的做法)

更新于 2023-02-11 22:10   

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,属于鲁菜系家常菜品,用鸡肉作为主料,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。今天教大家最简单的黄焖鸡怎么做,有兴趣的赶紧看看吧!黄焖鸡怎么做食材:童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根、食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八...

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炒泥鳅可以放草果吗

更新于 2023-03-10 11:14   

烧泥鳅是可以放草果的,因为草果即是一味中药也是调料,而且草果有消炎杀菌的作用和泥鳅并不反相。但是草果的香味很重,不要多放就是了。 草果是一种植物,味香性温,可以用来调味增香和具有药用价值!烧泥鳅放草果这要看个人的喜好和地域性,像在南方这边用草果的比较少!

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烧泥鳅放草果好不好

更新于 2023-03-10 11:16   

没必要放。 做泥鳅没必要放像草果样的香料,因为泥鳅很容易熟开锅就基本上熟了,草果需要长时间的炖制本质香味才可以释放出来,如果做泥鳅放草果经过长时间炖制这样的话泥鳅就不成型了,失去了原有的口感! 并且草果的香味会盖住泥鳅的鲜味,不管什么鱼烧的时候都不建议放中药材,鱼类一般都吃它本身的鲜味。草果适合卤制...

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泥鳅的常见做法

更新于 2023-03-10 11:17   

1、炖汤 泥鳅是一种鱼类,用来炖汤营养价值挺高的,我们先把泥鳅放在水里养一下把里面的脏东西养出来再捞起备用,准备一个炖汤的罐子把泥鳅放入再加一些剁碎的肉进去,加几片生姜(加生姜的目的主要是用来祛腥)炖汤即可。 2、红烧 把泥鳅放入烧热的锅里(不用放油)盖上盖子(省的泥鳅会弹出来)弄至泥鳅是一种不会跳...

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烧泥鳅要注意什么

更新于 2023-03-10 11:17   

①清水去土腥味 在烹饪泥鳅之前一定要将泥鳅用清水养殖10个小时。中间换一次水,这样可以让泥鳅吐净腹中杂质。水中放几滴豆油效果更加。此法适合中小野生泥鳅。无需开膛去肠。就可使泥鳅直接吐净杂质。如果是养殖的大泥鳅就必须去头,去内脏在洗净了。烹饪更健康 ②去粘液 泥鳅在宰杀后一定用80℃的热水烫掉粘液。在...

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小龙虾不焯水能直接炒吗(小龙虾没焯水直接用料炒好吃吗)

更新于 2023-04-23 20:46   

小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食,它的吃法比较多,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃小龙虾。做小龙虾可以焯水,也可以不焯水,主要看个人的做法。小龙虾不焯水能直接炒吗可以。做小龙虾可以焯水也可以不焯水,主要看个人喜好。小龙虾烹饪之前焯水或者不焯水都可以,不会影响最后的可食性,只是...

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猪脊骨的做法(怎样做酱猪脊骨)

更新于 2023-04-24 12:27   

猪脊骨是猪肉排骨的一种,这种食材含有大量骨髓,具有补脾气,润肠胃的作用,老人小孩也能吃,滋补效果好。酱猪脊骨是一道比较具有特色的菜肴,这道菜用新鲜猪脊骨作为主料,配料丰富,相当入味。怎样做酱猪脊骨食材:猪脊骨500克、生姜10克、小葱3根、八角1个、草果1个、豆蔻2个、花椒2克、干辣椒2个调味料:食...

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