更新于 2023-02-11 18:01
鸭脖就是鸭脖子，属于比较受欢迎的一种美食。鸭脖最常见的就是卤鸭脖，不少人喜欢吃，其实鸭脖除了卤着吃，还能用来制作美味的菜肴，比如制作成酸菜焖鸭脖。酸菜焖鸭脖的做法并不难，用酸菜作为配菜，酸香味浓。酸菜焖鸭脖怎么做食材鸭脖200克、酸菜100克/姜1块、蒜3瓣、葱1段、干辣椒3个、老抽1茶匙、生抽1茶...
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更新于 2023-02-11 18:15
大肠是一种风味独特的美食，很多人喜欢吃，大肠想要做的好吃并不容易，一定要注意方法，今天教大家酸菜蒸大肠的做法。大肠在制作之前要放入锅中焯水，然后和酸菜一起上锅蒸熟，酸香扑鼻。酸菜蒸大肠怎么做食材：大肠300克，酸菜200克，红椒2个，冰糖4颗，姜1块，叉烧酱1汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙...
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更新于 2023-02-11 19:15
广元的特色小吃有女皇蒸凉面、火烧馍、酸菜豆花面、剑门豆腐干、酸菜牛肉面、根面丸子、酸菜豆花稀饭。1、女皇蒸凉面 女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用大米为主要原料采用传统的制作方法，食用的时候在放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味，川味...
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更新于 2023-02-11 19:30
猪皮炒着吃是最简单，也是最美味的，喜欢吃猪皮的人可以试试这道酸菜炒猪皮。酸菜炒猪皮的做法并不难，将猪皮切长条，油锅里面放入酸菜和猪皮一起炒，风味独特，好吃又不腻。怎么炒猪皮食材：猪皮250克、酸菜50克、红椒50克、姜2克、大蒜3瓣、小葱2根、泡椒3个。 调味料：食用油5克、料酒2克、酱油1克、盐1...
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更新于 2023-02-11 21:20
豌豆尖炒着吃其实也是很美味的，今天教大家一道很有特色的酸菜炒豌豆尖。豌豆尖直接清炒相信大家都已经吃过很多了，加入酸菜一起炒，风味更好，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。豌豆尖怎么炒食材：豌豆尖400克、云南酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个、食用油5克炒豌豆尖的做法：1、蒜切片，姜切丝，干辣椒切段；2...
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更新于 2023-02-11 22:35
香芋是一种口感绵香的食物，不管是炒着吃还是炖汤都是非常不错的。今天教大家炒香芋丝的做法，炒香芋丝做法简单，将香芋切丝后放入锅中，加入酸菜一起炒即可。这道菜超级下饭，喜欢吃的可以试试。香芋丝怎么做好吃食材：香芋250克、酸菜50克、干辣椒3个、蒜2瓣、小葱3根。 调味料：食用油5克、酱油1克、食盐1克...
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更新于 2023-04-24 00:02
血肠是北方人的传统食品，宰猪时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固。由于北方天气寒冷，血肠一般冷冻保存。那么，血肠冻了后怎么处理？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！微波炉加热都可以。血肠可以切片乘热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。血肠怎么吃蒜酱泥蘸血肠：血肠切片...
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更新于 2023-04-24 00:13
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝等。那么，鸭肉和什么菜搭配最好？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！海参、土豆、酸菜、山药等搭配最好。鸭肉炖香菇是生活中常见的一种鸭肉吃法，香菇作为一类辅料，能够很好的把鸭肉的营养以及美味衬托出来，使其营...
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更新于 2023-04-24 05:45
说到酸菜，相信有不少的朋友都爱吃。酸菜可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、广东酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。那么，用芥菜怎么做酸菜？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！用芥菜怎么做酸菜将芥菜洗洗后放太阳底下晒皱，用电饭煲烧了水，量够浸着菜就好，水温60度左右就关电。中途翻一下菜，洒下盐，...
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更新于 2023-04-24 06:01
制作酸菜就是为了长时间的保存新鲜的蔬菜，酸菜非常的实用，可以用来当小菜吃，可以以用来烹饪食材，这种食物非常的下饭。我们在家里如何自制酸菜呢？下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！腌酸菜有什么技巧？①我们在腌制酸菜时，必须要选用叶少梆多的白菜，因为白菜在腌制过程中会损失大量水分，而白菜叶经过长时间...
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