更新于 2023-02-11 16:06
蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样，时间也不一样。最常见的就是用蒸锅来蒸，简单易学，一般用时十分钟左右；微波炉来蒸的话，一般五分钟左右就可以了。蒸鸡蛋羹时最好用温水蒸制，因为温水蒸鸡蛋羹会使蛋羹表面光滑、口感鲜美。蒸鸡蛋羹还与加水量有很大关系，加水过多会使蛋液过稀或者可能...
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更新于 2023-02-11 16:18
1、香肠不能暴晒：冬季阳光不会很强烈，但仍然要注意中午的太阳，尤其是刚灌装完的香肠，不要马上放到太阳底下晒，容易晒破肠衣，要挂在能通风的阴凉处风干，如果肠衣表面有气泡，可以用牙签扎破，排出香肠内部的空气。2、香肠要晒八成干：阳光通风条件好的情况下，香肠晾晒七天左右即可，香肠晒太硬了，口感会发柴，嚼着...
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更新于 2023-04-23 21:14
糙米，粳米的前身，它跟粳米最大的区别是含有胚芽，这是整个米粒中最有营养的部位，带有胚芽的糙米是具有生命活力的，它浸泡在水里一段时间，就会发芽，所以被称之为活米。其英嘎用价值很高，那怎么煮好吃呢?相关知识介绍如下!凉水中浸泡8小时左右。2、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙...
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糙米 /
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更新于 2023-04-24 02:27
青蟹是当下很常见的食材，肥美的大螃蟹为我们的餐桌增加了不少鲜味，最常见的就是清蒸青蟹了，但是蒸螃蟹也有很多窍门，如果处理不当，就会影响口感，一起来看看生活百科网带来的介绍吧！全文目录1、活的青蟹能直接蒸吗2、青蟹蒸多长时间3、蒸青蟹要注意什么清洗青蟹是生活在水中的动物，经常在淤泥中活动，因此蒸制之前...
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更新于 2023-04-24 02:40
馒头，是中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品，以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来。那么，馒头夹生可以重新蒸吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！馒头夹生可以重新蒸吗可以。不过馒头夹生重新蒸口感会变差。应对夹生馒头最有效的办法...
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更新于 2023-04-24 03:24
最常见的两种腊肠的食用方法是：蒸和煮。不仅能保存香肠原来的味道，又能增加食欲！不少人困惑，腊肠蒸着好吃还是煮着好吃呢？下面，一起来看看生活百科网带来的介绍吧！全文目录1、蒸腊肠之前要用水泡吗2、腊肠蒸多长时间能熟3、腊肠蒸熟还是煮熟好吃蒸腊肠之前要用水泡吗浸泡或者不浸泡都可以。一般腊肠在晒干或者烟熏...
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更新于 2023-04-24 04:58
鸡蛋羹，用鸡蛋制作的一道家常菜，一道很常见的家庭版美食，不仅细腻滑嫩，还营养丰富，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。但是在水和鸡蛋的比例方面也有讲究。因为一不小心就会蒸的不好，接下来就让我们来一起了解一下蒸鸡蛋羹要蒸几分钟吧!蒸鸡蛋羹要蒸几分钟?一般2个鸡蛋蒸1...
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鸡蛋 /
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保鲜膜 /
更新于 2023-04-24 04:59
鸡蛋羹，众所周知其的蛋白质很丰富，消化率是非常高的，而且鸡蛋中的脂肪是很丰富的，而且这些脂肪大多都是集中在蛋黄中的，而且其中的不饱和脂肪酸是非常多的，很容易被人体所吸收。那蒸鸡蛋羹放什么调料好吃你知道吗?接下来就来让我们一起了解看看吧!生抽、葱花、香油等调料品，增添食材的美味，具体做法如下：1、将鸡...
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更新于 2023-04-25 11:23
清蒸大螃蟹前需将其清洗干净，可放在水中养半天的时间，有助于吐净泥沙。蒸大螃蟹需要凉水下锅，能避免螃蟹剧烈挣扎，损伤蟹腿。大螃蟹一般需要在水开后蒸制20分钟的时间，能保证其成熟度，也能使螃蟹不至于蒸老。
1、清洗干净
大螃蟹清蒸前需要将其放在没过螃蟹一半的水中养半天的时间，可在水中加...
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更新于 2023-04-25 11:35
清蒸皮皮虾之前需要将虾清洗干净，放在烧开水的蒸锅上，大火蒸8～10分钟，焖2分钟后即可出锅。可以在蒸制前在虾上撒少许料酒和姜片，能使皮皮虾味道更佳。出锅后的皮皮虾可以淋上热油或者蘸姜醋汁食用，口感较好。
清蒸皮皮虾的做法和蒸制时间
清蒸皮皮虾前需要将鲜活的皮皮虾清洗干净，放在烧开的...
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