棕榈油会致癌啊

不论是在棕榈油的提炼过程中,还是在巧克力酱的生产过程中,高温加工是不可避免的,只要超过200度,危险就来了!

棕榈油是棕榈果肉压榨而成.然而压榨只是第一步.

接下来,压榨油需要经过高温精炼,去除颜色和异味,然后称为可食用的棕榈油.棕榈油本身的饱和脂肪酸含量就比其他动物油、植物油高,更容易导致冠心病、高血压等……经过高温处理的棕榈油,一旦高温超过200度,更大的危险就产生了!

高温使棕榈油会转化出致癌的缩水甘油脂肪酸酯,从而增加消费者患癌风险.这就是为什么研究机构苦口婆心地劝大家减少食用这类致癌食品!

棕榈油会致癌啊

不论是在棕榈油的提炼过程中,还是在巧克力酱的生产过程中,高温加工是不可避免的,只要超过200度,危险就来了!

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接下来,压榨油需要经过高温精炼,去除颜色和异味,然后称为可食用的棕榈油.棕榈油本身的饱和脂肪酸含量就比其他动物油、植物油高,更容易导致冠心病、高血压等……经过高温处理的棕榈油,一旦高温超过200度,更大的危险就产生了!

高温使棕榈油会转化出致癌的缩水甘油脂肪酸酯,从而增加消费者患癌风险.这就是为什么研究机构苦口婆心地劝大家减少食用这类致癌食品!