油茶面的热量高吗

热量:96 大卡(100克)

炒面(粉)是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用.朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的"一把炒面一把雪"指的是这种炒面.

京津地区,有一种食物叫做油茶面,是把小麦粉等用植物油炒至金黄,食用时先加少量水搅拌成糊状,再用开水冲开.讲究的可以加入各种添加料,如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等. 用糜子面制作的类似食物称为"茶汤".

在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区),炒面是用莜面炒出来的,莜面比小麦面粉热量高.

北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的,更香,但热量高.

藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨.

油茶面的热量高吗

热量:96 大卡(100克)

炒面(粉)是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用.朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的"一把炒面一把雪"指的是这种炒面.

京津地区,有一种食物叫做油茶面,是把小麦粉等用植物油炒至金黄,食用时先加少量水搅拌成糊状,再用开水冲开.讲究的可以加入各种添加料,如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等. 用糜子面制作的类似食物称为"茶汤".

在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区),炒面是用莜面炒出来的,莜面比小麦面粉热量高.

北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的,更香,但热量高.

藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨.