以下是为大家精心整理的"冰皮月饼粉要蒸吗"相关知识及问题的最佳答案： 冰皮月饼粉要蒸吗 制作冰皮月饼比较常见的方法有两种，一种是直接用冰皮预拌粉制作；另一种是用糯米粉和粘米粉混合自制冰皮粉，第一种方法比较简单、方便，节省时间。冰皮粉可以自己来配置。就是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例自己调。 冰皮月饼粉要蒸吗 制作冰皮月饼比较常见的方法有两种，一种是直接用冰皮预拌粉制作；另一种是用糯米粉和粘米粉混合自制冰皮粉，第一种方法比较简单、方便，节省时间。冰皮粉可以自己来配置。就是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例自己调。
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