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青果不宜和高钙食物一起吃

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青果不宜和高钙食物一起吃

青果中含有很多的植物酸,其中包括有大量鞣酸,鞣酸和食物中钙质会发生反应,生成难以溶解的物质,会影响胃肠对钙质的吸收,长久如此会出现缺钙。

常见的高钙食物有:动物骨头、螃蟹、虾、钙片等。


青果不宜和高钙食物一起吃

青果中含有很多的植物酸,其中包括有大量鞣酸,鞣酸和食物中钙质会发生反应,生成难以溶解的物质,会影响胃肠对钙质的吸收,长久如此会出现缺钙。

常见的高钙食物有:动物骨头、螃蟹、虾、钙片等。