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白玉米煮后变黄能吃吗

白玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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白玉米煮后变黄能吃吗

能吃的。如果白色的玉米煮熟后变黄,有以下几种可能:

一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米,煮熟后颜色加深显现出黄色;

二是可能是扬了花的玉米,贡黄白玉米种类之间串了门,这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质,煮熟后也有呈现出一点黄色。


白玉米煮后变黄能吃吗

能吃的。如果白色的玉米煮熟后变黄,有以下几种可能:

一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米,煮熟后颜色加深显现出黄色;

二是可能是扬了花的玉米,贡黄白玉米种类之间串了门,这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质,煮熟后也有呈现出一点黄色。