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西梅汁烹饪技巧
1.市面上售卖的果汁多数添加了防腐剂和香料等化学物质，其纤维素及维他命含量所剩无几，因此尽量以新鲜水果现打果汁，才能完整喝到水果营养并兼顾身体健康。2.要注意无论是生食水果或将水果打汁，事前都需清洗乾净，包括砧板、刀具、水果本身，甚至是您的双手，以免有寄生虫等疾病问题。
3.现打新鲜果汁需要尽快喝完，以免维生素氧化流失，而且勿打汁太久太细，破坏纤维素在肠胃道的功能。
西梅汁烹饪技巧
1.市面上售卖的果汁多数添加了防腐剂和香料等化学物质，其纤维素及维他命含量所剩无几，因此尽量以新鲜水果现打果汁，才能完整喝到水果营养并兼顾身体健康。2.要注意无论是生食水果或将水果打汁，事前都需清洗乾净，包括砧板、刀具、水果本身，甚至是您的双手，以免有寄生虫等疾病问题。
3.现打新鲜果汁需要尽快喝完，以免维生素氧化流失，而且勿打汁太久太细，破坏纤维素在肠胃道的功能。
