风干牛肉是新疆小吃菜谱之一,以牛肉为制作主料,风干牛肉的烹饪技巧以风干为主,口味属于咸鲜。 以下是为大家精心整理的"风干牛肉是什么部位的肉"相关知识及问题的最佳答案: 风干牛肉是什么部位的肉 牛肉干是精选的内蒙小黄牛后腿肉有嚼劲,份量也很十足,全瘦肉味道很好,独立真空包装干净卫生,一点筋头和肥油都没有,有嚼头但是肉很嫩。 风干牛肉是什么部位的肉 牛肉干是精选的内蒙小黄牛后腿肉有嚼劲,份量也很十足,全瘦肉味道很好,独立真空包装干净卫生,一点筋头和肥油都没有,有嚼头但是肉很嫩。