海螺肉怎么做味道好
冻海螺肉可以炒韭菜,既能中和海螺的腥味,也有韭菜的独特香味,是一道不错的美食。海螺肉炒韭菜做法如下:
用料:海螺肉300克、韭菜300克、料酒、姜片、枸杞、盐、味精
做法及步骤:
1、超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分
2、韭菜300克切断备用
3、炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
4、加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒
5、放盐和味精调味即可
海螺肉怎么做味道好
冻海螺肉可以炒韭菜,既能中和海螺的腥味,也有韭菜的独特香味,是一道不错的美食。海螺肉炒韭菜做法如下:
用料:海螺肉300克、韭菜300克、料酒、姜片、枸杞、盐、味精
做法及步骤:
1、超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分
2、韭菜300克切断备用
3、炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
4、加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒
5、放盐和味精调味即可