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烤全羊制作要点

烤全羊是我国少数民族吃羊的一种方法,把除了内脏之外的部分不切直接放到火上面烤,口感独特,味道鲜美,是地地道道的一道特色菜肴。一道最富有民族特色的大菜,是该民族千百年来游牧生活中形成... 烤全羊
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烤全羊制作要点

烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭,以树木为原料,烧制而成。


烤全羊制作要点

烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭,以树木为原料,烧制而成。