意式肉酱面怎么做味道好
食材:意大利面1把、西红柿2个、猪肉75克、牛肉75克、洋葱半个、食盐1小勺、蒜2瓣、紫苏意大利面调味酱、番茄沙司3大勺、白砂糖1小勺、橄榄油2.5大勺1、猪肉和牛肉略冷冻后,切成小粒;西红柿切丁;洋葱切丁、大蒜切末
2、番茄紫苏意大利面酱200克备用;番茄沙司3大勺备用
3、起炒锅,加入2大勺橄榄油,热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末;加入肉末
4、煸炒至变色,并收干水分,
5、加入西红柿丁,转大火煸炒,煸炒至西红柿出汤后,加入适量白砂糖,盐调味
6、加入番茄沙司,煸炒至汤汁颜色变深,最后加入意面酱,翻炒均匀,至汤汁浓稠,肉酱即成
7、锅中放入水(水量要足够多),大火煮沸后加入1小勺盐
8、加入意大利面,用筷子滑散,保持大火,煮大约7—8分钟即可
9、捞出意面,放进大碗,加入少许橄榄油,拌匀,与肉酱拌在一起,上桌即可
意式肉酱面怎么做味道好
食材:意大利面1把、西红柿2个、猪肉75克、牛肉75克、洋葱半个、食盐1小勺、蒜2瓣、紫苏意大利面调味酱、番茄沙司3大勺、白砂糖1小勺、橄榄油2.5大勺1、猪肉和牛肉略冷冻后,切成小粒;西红柿切丁;洋葱切丁、大蒜切末
2、番茄紫苏意大利面酱200克备用;番茄沙司3大勺备用
3、起炒锅,加入2大勺橄榄油,热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末;加入肉末
4、煸炒至变色,并收干水分,
5、加入西红柿丁,转大火煸炒,煸炒至西红柿出汤后,加入适量白砂糖,盐调味
6、加入番茄沙司,煸炒至汤汁颜色变深,最后加入意面酱,翻炒均匀,至汤汁浓稠,肉酱即成
7、锅中放入水(水量要足够多),大火煮沸后加入1小勺盐
8、加入意大利面,用筷子滑散,保持大火,煮大约7—8分钟即可
9、捞出意面,放进大碗,加入少许橄榄油,拌匀,与肉酱拌在一起,上桌即可