看360
抹茶饼干的做法
食材：低筋面粉130克、抹茶粉6克、鸡蛋液15克、黄油75克、糖粉45克、蔓越莓干30克1、黄油软化后，倒入打蛋盆中
2、加入糖粉，搅拌均匀(无需要打发)。
3、分次加入全蛋液，搅拌均匀
4、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，可以先切碎(不要切太碎)。分次筛入低筋面粉，筛入抹茶粉，搅拌均匀，成为面团。
5、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体(或放入饼干模具整形)，然后放入冰箱冷冻至硬 (约需要1个小时)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.6CM的片。切好后放入烤盘
7、烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右，至表面微金黄色 (根据上色情况适当调整)
抹茶饼干的做法
食材：低筋面粉130克、抹茶粉6克、鸡蛋液15克、黄油75克、糖粉45克、蔓越莓干30克1、黄油软化后，倒入打蛋盆中
2、加入糖粉，搅拌均匀(无需要打发)。
3、分次加入全蛋液，搅拌均匀
4、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，可以先切碎(不要切太碎)。分次筛入低筋面粉，筛入抹茶粉，搅拌均匀，成为面团。
5、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体(或放入饼干模具整形)，然后放入冰箱冷冻至硬 (约需要1个小时)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.6CM的片。切好后放入烤盘
7、烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右，至表面微金黄色 (根据上色情况适当调整)
