抹茶饼干怎么做

1、室温软化的 黄油加入糖粉，先用低速拌匀，再用中速打至蓬松羽毛状;

2、加入 抹茶粉拌匀;

3、筛入面粉，轻轻拌匀;

4、分次加入 蛋黄，拌成面团;

5、将面团在案板上揉至光滑，冷藏松弛1小时;

6、取出面团擀开，在案板上轻压成0.5公分厚的方形;

7、准备容器盛上白砂糖，将抹茶方片均匀地沾上白糖;

8、烤箱预热170度，烤盘垫油纸，有间距地码好抹茶方片，烤约12分钟左右至饼干周边成金黄色;

9、放凉后包装食用。

抹茶饼干怎么做

1、室温软化的 黄油加入糖粉，先用低速拌匀，再用中速打至蓬松羽毛状;

2、加入 抹茶粉拌匀;

3、筛入面粉，轻轻拌匀;

4、分次加入 蛋黄，拌成面团;

5、将面团在案板上揉至光滑，冷藏松弛1小时;

6、取出面团擀开，在案板上轻压成0.5公分厚的方形;

7、准备容器盛上白砂糖，将抹茶方片均匀地沾上白糖;

8、烤箱预热170度，烤盘垫油纸，有间距地码好抹茶方片，烤约12分钟左右至饼干周边成金黄色;

9、放凉后包装食用。