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牡丹虾的特点

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牡丹虾的特点

海虾想必大家都吃过,今天要说的是吃货们不可错过的极品海虾—牡丹虾,也叫做斑点虾,目前市场上所出现的牡丹虾分为两种,高背长额虾和宽角长额虾,两者在外观上略有差别,前者分布在日本北部海域—白令海一带,捕捞比较困难,产量少,价格相对来说较贵一点,后者则分布在北美太平洋沿海,捕捞比较容易,产量较多,所以价格来说相对于较便宜。


牡丹虾的特点

海虾想必大家都吃过,今天要说的是吃货们不可错过的极品海虾—牡丹虾,也叫做斑点虾,目前市场上所出现的牡丹虾分为两种,高背长额虾和宽角长额虾,两者在外观上略有差别,前者分布在日本北部海域—白令海一带,捕捞比较困难,产量少,价格相对来说较贵一点,后者则分布在北美太平洋沿海,捕捞比较容易,产量较多,所以价格来说相对于较便宜。


牡丹虾的特点

牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。牡丹虾价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、台湾等地享有盛名。


牡丹虾的特点

牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。牡丹虾价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、台湾等地享有盛名。