麻辣藕片的做法
原料:藕片,湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱1、要嫩藕,不要老藕
2、去皮,切成薄片。切薄才能入味
3、藕片用开水焯一下
4、调料:湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱。
5、把调料撒到藕片上,盖上盖子使劲晃动,静置冰箱30分钟。
麻辣藕片的做法
原料:藕片,湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱1、要嫩藕,不要老藕
2、去皮,切成薄片。切薄才能入味
3、藕片用开水焯一下
4、调料:湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱。
5、把调料撒到藕片上,盖上盖子使劲晃动,静置冰箱30分钟。