更新于 2022-09-13 11:41   

nbsp; 材料:藕  制作:  1,藕洗净,切片,热水焯一下.  2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.  3,加糖,醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.  要点: 

阅读(26) 答案(1) 标签： 藕片 / 醋 /

更新于 2022-11-01 16:10   

 莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。具有排毒养颜之功效，长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。秋未冬初正是莲藕上市的季节，拌着吃、炒着吃、煮着吃都非常的美味。下面给大家介绍一道家常凉拌藕片的做法。食材莲藕 四块酒糟辣...

阅读(41) 答案(1) 标签： 藕片 /

更新于 2023-02-23 07:11   

1、将莲藕去皮，切成一元硬币厚的片，用清水冲洗干净备用。2、自制腊八蒜切片备用。3、锅内加水烧开(水中放白醋)，倒入莲藕，飞水后过凉。4、净锅下色拉油，烧至四成热，放入切好的腊八蒜，中火煸香。5、然后加入香醋、蚝油、盐、味精、鸡粉、糖，倒入藕片，旺火急炒。6、翻匀后，勾薄芡淋花椒油即可。

阅读(22) 答案(1) 标签： 藕片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 07:12   

材料：藕，葱，姜，盐，鸡精。做法：1、藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟，将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝。2、锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味，将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可。

阅读(19) 答案(1) 标签： 藕片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 08:24   

原料： 藕2节，话梅20颗。辅料： 酸梅汤适量。做法：1.将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中;话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。2.将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。

阅读(30) 答案(1) 标签： 话梅 / 藕片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 16:04   

【准备食材】：莲藕  一节、洋葱  半个、大蒜  10瓣、水 一小碗、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白糖一小勺、盐适量【制作过程】：1.莲藕去皮洗干净，切成薄片备用。洋葱、大蒜切碎备用。2.锅里烧水，水开后倒入藕片煮2分钟捞出放凉水中浸泡。3.锅里倒油，把洋葱、大蒜倒进去炒香，再把调料粉倒入，...

阅读(16) 答案(1) 标签： 藕片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-25 01:52   

食材:藕1节约400克，白芝麻5克，蒜头1瓣，香菜10克，小红辣椒1个，五香粉5克，家乐香炸粉20克，干淀粉10克，盐2克做法:1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。2、藕片入沸水汆烫1分钟，捞出滤水。3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。4、藕片正...

阅读(16) 答案(1) 标签： 藕片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-25 12:38   

阅读(16) 答案(0) 标签： 芝麻 / 藕片 / 养生 / 中医 /

更新于 2023-03-28 02:07   

原料：莲藕 / 香葱 / 干辣椒/花椒 / 酱油 / 白醋/豆瓣酱 / 白糖 / 盐1、买回来的脆藕切片，尽量切薄，才能够更加入味。取一碗清水，放入一勺白醋，将切好的藕片放入里面进行浸泡，这样的藕片才会爽脆。随后小葱切末备用。2、莲藕焯水 锅内烧开水，水滚后下入浸泡在白醋水中的藕片进行焯烫，不需要焯...

阅读(16) 答案(1) 标签： 藕片 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-28 02:10   

原料：藕片，湖南剁椒，生抽，老抽，一点糖，醋(放不放都可以)，一点盐，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，一点鸡精，小葱1、要嫩藕，不要老藕2、去皮，切成薄片。切薄才能入味3、藕片用开水焯一下4、调料：湖南剁椒，生抽，老抽，一点糖，醋(放不放都可以)，一点盐，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，一点鸡精，小葱。5、把调料撒...

阅读(15) 答案(1) 标签： 藕片 / 养生 / 食疗 /